Naslov
Utjecaj temperature na kvalitetu vode punjene u PET-ambalažu
(Temperature impact on water quality in PET packaging)

Autori
Štiglić, Jurica ; Dimitrov, Nino ; Vulić, Tomislav ; Ladan, Iva ; Dadić, Željko

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni

Izvornik
XV. znanstveno-stručni skup Voda i javna vodoopskrba / Željlko Dadić - Vinkovci : Zebra, 2011, 119-126

Skup
XV. znanstveno-stručni skup Voda i javna vodoopskrba

Mjesto i datum
Vinkovci, Hrvatska, 04.11.2011. - 07.11.2011

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Domaća recenzija

Ključne riječi
PET ambalaža ; globalna i specifična migracija ; temperatura ; vrijeme
(PET packaging ; overall and specific migration ; temperature ; contact time)

Sažetak
U ovom radu ispitan je utjecaj PET ambalaže (polietilentereftalat) na vodu koja se u njoj nalazi. Ispitana su otpuštanja toksičnih metala, globalna te specifična migracija spojeva u prozirnoj boci od 250 mL . Kao medij za određivanje globalne i specifične migracije korištena je 3 % octena kiselina. Isto tako provedena su ispitivanja globalne migracije s modelnim otopinama ; demineraliziranom vodom i vodom za piće koja se nalazila u originalnom pakiranju. Testiranja su rađena pri temperaturi od 60 ± 2°C pri čemu su vrijednosti globalne i specifične migracije izmjerene u različitim vremenskim intervalima (16h, 24h, 240h).

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemijsko inženjerstvo, Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita, Prehrambena tehnologija

POVEZANOST RADA