Naslov
Kognitivne i fiziološka reakcija pri korištenju energetskih napitaka
(Cognitive and physiological reactions with energy drink consumptions)

Autori
Panduric, Ana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Medicinski fakultet

Mjesto
Osijek

Datum
04.07

Godina
2011

Stranica
36

Mentor
Prof.dr.sc. Ines Drenjančević

Ključne riječi
kognitivne funkcije; energetska pica
(congitive function; enery drinks)

Sažetak
Energetska pića su napitci koje proizvođači oglašavaju kao napitke koji „podižu“ razinu energije. Dosadašnja istraživanja su pokazala da je Red Bull energetsko piće koje svojim aktivnim sastojcima djeluje na ljudsko tijelo tako da stimulira metabolizam i povećava budnost. Kognitivna psihologija je znanost koja je usmjerena na otkrivanje psihičkih procesa koji se nalaze u osnovi ponašanja. To pokriva široki raspon područja istraživanja, istražujući pitanja o djelovanju pamćenja, pozornosti, percepcije, predstavljanju znanja, mišljenja, kreativnosti i rješavanju problema. Kognitivne osobine su percepcija, pamćenje, te pažnja i svijest. Cilj ovog rada je determinirati kakva je fiziološka reakcija na energetsko piće Red Bull, i kako Red Bull utječe na kognitivne funkcije ispitanika. U ispitivanje je uključeno 29 studenata, dobrovoljaca, Medicinskog fakulteta u Osijeku od dobi od 18 do 24 godine. Podatci su obrađeni statistički pomoću SigmaPlot 11.2 statističkog programa. Energetski napitak Red Bull svojim aktivnim tvarima djeluje tako da se nakon njegove konzumacije aktivira ljudski simpatički sustav. Rezultati istraživanja prikazuju znatno povećanje srednjeg arterijskog tlaka kao i povećanje frekvencije rada srca nakon konzumacije energetskog napitka. Opisani su i pozitivni učinci energetskog pića Red Bull na veliku većinu istraživanih kognitivnih funkcija. Veća sposobnost fokusiranja pažnje i poboljšana koncentracija ispitanika nakon konzumacije je veliki pokazatelj djelovanja energetskog napitka. Test pamćenja brojeva unaprijed i unatrag je bio puno bolje riješen nakon konzumacije energetskog napitka. Ispitanici su također puno bolje riješili misaoni, semantički i fonemski test verbalne fluentnosti za čije je uspješno rješavanje potrebna dobra fokusiranost i koncentracija.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Temeljne medicinske znanosti

POVEZANOST RADA