Pregled bibliografske jedinice broj: 519313
Mliječno govedarstvo u Brodsko – posavskoj županiji od 2005. do 2009. godine
Mliječno govedarstvo u Brodsko – posavskoj županiji od 2005. do 2009. godine, 2011., diplomski rad, Poljoprivredni fakultet u Osijeku, Osijek
CROSBI ID: 519313 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Mliječno govedarstvo u Brodsko – posavskoj
županiji od 2005. do 2009. godine
(Dairy Cattle in Brodsko-posavska caunty from year
2005 to year 2009)
Autori
Đaković, Željko
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad
Fakultet
Poljoprivredni fakultet u Osijeku
Mjesto
Osijek
Datum
01.07
Godina
2011
Stranica
21
Mentor
Mijić, Pero
Ključne riječi
statistički podaci ; simentalac ; holstein ; smeđa pasmina ; uzgajatelji ; laktacija ; količina mlijeka ; dob krava ; servis period
(statistics ; simental ; holstein ; brown breed ; breeders ; lactation ; milk yield ; age of cows ; servise time)
Sažetak
Cilj istraživanja je analizirati razvoj mliječnog govedarstva na području Brodsko – posavske županije od 2005. do 2009. godine. Metoda rada je uvid u statističke rezultate Hrvatske poljoprivredne agencije.Govedarstvo je najznačajnija grana stočarstva u Brodsko – posavskoj županiji. Uvidom u statističke podatke Hrvatske poljoprivredne agencije analizirano je stanje mliječnog govedarstva obzirom na brojno stanje krava, laktaciju, perzistenciju laktacija, dob krava i laktacija te trajanju međutelidbenog razdoblja. Najzastupljenije pasmine su simentalska i holsein, a ima i nešto malo smeđe pasmine. U razdoblju od 2005. do 2009. godine opada brojnost uzgajatelja po pasminama, ali se povećava broj uzgajatelja sa 16 i više krava što je dobro za ekonomičnost proizvodnje. Kod svih pasmina je zabilježen porast broja ukupnog broja laktacija i količine proizvedenog mlijeka, a ustrajnost u proizvodnji mlijeka je dobra. Najveći udio krava simentalske pasmine se nalazi u grupi 3500 – 4000 kg, a holstein u grupi od 4000 do 5000 kg proizvedenog mlijeka. Smeđa pasmina je zastupljena malim brojem krava i to u grupi od 4500 do 5000 kg mlijeka. Starošću krava povećava se količina proizvedenog mlijeka pa tako kod simentalske pasmine krave maksimalnu proizvodnju mlijeka postižu u šestoj – sedmoj godini života, a kod holstein u petoj i šestoj godini. Kod promatranih pasmina uočava se dug servisni period što je nepovoljno. Okrupnjavanjem stada i boljim uvjetima bit će mogući bolji proizvodni rezultati.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
POVEZANOST RADA
Projekti:
079-0793448-3572 - Značajke protoka mlijeka pri strojnoj mužnji krava (Mijić, Pero, MZOS ) ( CroRIS)
Ustanove:
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
