Naslov
Iskoristivost i potencijal solarne energije u poljoprivrednoj proizvodnji
(Utilization and potential of solar energy generation in agriculture)

Autori
Reis, Ivan

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Agronomski fakulet

Mjesto
Zagreb

Datum
15.09

Godina
2010

Stranica
33

Mentor
Voća, Neven

Ključne riječi
Solarna energija; poljoprivreda; sušenje; iskoristivost
(Solar energy; agriculture; drying; utilization)

Sažetak
Cilj ovog rada je utvrditi iskoristivost sunčeve toplinske energije u doradi poljoprivrednih proizvoda, odnosno prikazati prednosti i mane korištenja solarne energije kod sušara manjih kapaciteta. Takav vid iskorištavanja toplinske energije vrlo je povoljan u nerazvijenim zemljama i udaljenim područjima bez lakog pristupa izvora energije. Solarne sušare danas su još uvijek u fazi ispitivanja, posebno zbog potencijala iskoristivosti nasprem konvencionalnom sušenju poljoprivrednih proizvoda. Prema dosadašnjim istraživanjima za proces dehidracije u solarnim sušarama potrebno je od 1 do 5 dana ovisno o vrsti kulture i vremenskim uvjetima. Pri sunčevom zračenju od 6000 W/m² sadržaj vlage u kukuruzu je reduciran sa 22% na 10% u dva i pol dana. Visoke cijene solarnih sustava i mala učinkovitost rezultiraju slabom odazivu poljoprivrednika u korištenju istih. Solarne sušare danas se koriste u vrlo maloj količini i za male kapacitete sušenja, zbog još uvijek efikasnijih konvencionalnih sustava sušenja poljoprivrednih proizvoda.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA