Naslov
Utjecaj polimorfizma MC4R gena u svinja na distribuciju SEUROP klasa
(Effect of MC4R polymorphism on carcass distribution in pigs according to SEUROP)

Autori
Đikić, Marija ; Jukić, Magdalena ; Karolyi, Danijel ; Salajpal, Krešimir

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni

Izvornik
Proccedings of the 46th Croatian and 6th International Symposium on Agriculture / Dr. Milan Pospišil - , 2011, 837-841

Skup
Croatian Symposium on Agriculture (46 ; 2011) ; International Symposium on Agriculture (6 ; 2011)

Mjesto i datum
Opatija, Hrvatska, 14.02.2011. - 18.02.2011

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
MC4R-gen; svinja; polimorfizam; debljina slanine; klase SEUROP.
(MC4R-gene; pig; polymorphism; backfat thickness; SEUROP)

Sažetak
Cilj rada je utvrditi utjecaj polimorfizma MC4R gena na svojstva kakvoće polovica i klasa prema SEUROP sustavu ocjene. Tovljenici (n=130) bili su križanci pasmina ♂P x (♂VJ x ♀ŠL), a utovljeni su po konvencionalnoj tehnologiji velikih farmi do prosječne žive mase 110, 3±15, 66 kg. Nakon klanja utvrđene su mase trupova, metodom “dvije točke” izmjerena je debljina slanine, promjer MLD, postotak mišićne mase i SEUROP trgovačke klase. Genomska DNA je izolirana iz uzoraka krvi (venae jugularis), te je potom izvršena genotipizacija na poziciji 1426 (G/A) nukleotidne sekvence MC4R gena koristeći PCR-RFLP TaqI test. U populaciji tovljenika utvrđene frekvencije genotipova AA, AG i GG su bile redom 0, 09, 0, 43 i 0, 48 te su se značajno razlikovale (p<0, 05) od očekivanog prosjeka prema Hardy Weinbergovom zakonu. Utjecaj polimorfizma MC4R gena utvrđen je kroz razlike između tovljenika genotipova AA, AG i GG za debljinu slanine (p<0, 05) i različite distribucije klasa trupova ocijenjenih prema SEUROP sustavu.

Izvorni jezik
Engleski

Znanstvena područja
Biologija, Veterinarska medicina, Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA