Naslov
HRVATSKO VINOGRADARSTVO I VINARSTVO U SVJETLU PRISTUPANJA EU
(CROATIAN WINE SECTOR IN THE LIGHT OF THE EU ACCESSION)

Autori
Čačić, Jasna ; Gajdoš Kljusurić, Jasenka ; Banović, Mara ; Rumora, Ivana ; Čačić, Dražen

Izvornik
Poljoprivreda (Osijek) (1330-7142) 16 (2010), 2; 51-56

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, stručni

Ključne riječi
hrvatsko vinogradarstvo i vinarstvo; pristupanje EU; utjecaj; tržište
(Croatian wine sector; EU accession; impact; market)

Sažetak
Pristupanje Republike Hrvatske Europskoj uniji zahtijeva pripreme i prilagođavanje svih gospodarskih grana pa tako i poljoprivrede. Vinogradarstvo i vinarstvo pripada jednom od najsloženijih dijelova poljoprivrede u okviru europskoga zakonodavstva i trenutno je u tijeku niz promjena unutar navedene grane. Proizvođači vina, kao i država, moraju se prilagoditi novim pravilima, propisima i zakonima. Ovim radom analizirano je postojeće stanje vinogradarstva i vinarstva Hrvatske, istražena je potreba uvođenja institucije i određivanje njezinih zadataka, s ciljem pomoći vinarima, kao i uloga državnih tijela. U uzorku anketiranih proizvođača vina 73, 6% prodaje svoje vino isključivo na domaćem tržištu, a 26, 4% prodaje vino na domaćem i inozemnome tržištu. 53, 6% proizvođača očekuje otežanu prodaju svojih vina na europskome tržištu. Prema mišljenju proizvođača, država bi trebala uspostaviti instituciju koja bi se bavila marketinškim i savjetodavnim aktivnostima.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija), Prehrambena tehnologija

POVEZANOST RADA