Naslov
Postupci raskužbe kod salmonelnih infekcija u peradi
(Disinfection procedure for salmonella infections in poultry)

Autori
Šimpraga, Borka ; Mikec, Milivoj ; Krstulović, Fani ; Pavičić, Perica

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), stručni

Izvornik
Zdravo očuvati zdravim / Vinković, Bara - Zagreb : Odjel za DDD Hrvatske veterinarske komore, 1998, 367-373

Skup
Zdravo očuvati zdravim

Mjesto i datum
Zadar, Hrvatska, 07.05.1998. - 09.05.1998

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Domaća recenzija

Ključne riječi
čišćenje; raskužba; perad; salmonele
(cleanin; disinfection; poultiy; Salmonellae)

Sažetak
Iako se primjenom antimikrobnih lijekova, dekontaminacijom hrane i provođenjem zoohigijenskih mjera uspjela smanjiti učestalost pojave infekcije salmonelama u intenzivnoj peradarskoj proizvodnji, njihova latentna prisutnost na farmama, te reinfekcije peradi od divljih ptica i glodavaca još uvijek im daju veliku važnost. Sveobuhvatnom raskužbom kao jednim od najvažnijih postupaka kojima se prekida lanac širenja bolesti moguće je postići znatno smanjenje broja salmonela. Besprijekorno korektno i odgovorno obavljeni postupci raskužbe, spreiranje rasplodnih jaja, raskužba nastambi za perad, svih dodatnih prostorija i valionice uz prethodno temeljito čišćenje i pranje te pravilan izbor raskužnih sredstava i njihova koncentracija, preduvjet su uspjeha. Posebnu važnost treba posvetiti postupcima raskužbe valionice i aparata u njoj, jer održavanjem njezine čistoće uklanjamo izvore njene kontaminacije. Vrlo je važno i stalno održavati pješačke dezbarijere, spriječiti moguće puteve ulaženja glodavaca i divljih ptica, te strogo voditi računa o visokom stupnju osobne higijene i odgovornom ponašanju djelatnika na farmama.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Veterinarska medicina

POVEZANOST RADA