Pregled bibliografske jedinice broj: 491092
The influence of season of the year on microbiological quality of milk
The influence of season of the year on microbiological quality of milk // 37. Hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem
Lovran, Hrvatska, 2006. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
CROSBI ID: 491092 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
The influence of season of the year on microbiological quality of milk
Autori
Dobranić , V. ; B. Njari ; A. Selec ; B. Mioković ; M. Samardžija
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni
Skup
37. Hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem
Mjesto i datum
Lovran, Hrvatska, 26.11.2006. - 29.11.2006
Vrsta sudjelovanja
Poster
Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija
Ključne riječi
milk; microbiology; season
Sažetak
The aim of this research was establish possible influence of season of the year to microbiological quality of fresh cow milk.
Izvorni jezik
Engleski
POVEZANOST RADA
