Pregled bibliografske jedinice broj: 489517
Veterinarsko-sanitarni nadzor školjkaša i glavonožaca na našem tržištu
Veterinarsko-sanitarni nadzor školjkaša i glavonožaca na našem tržištu // Zbornik radova
Cavtat, Hrvatska, 2000. str. 165-174 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
CROSBI ID: 489517 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Veterinarsko-sanitarni nadzor školjkaša i glavonožaca na našem tržištu
Autori
B. Mioković ; Njari, B. ; M. Hadžiosmanović ; L. Kozačinski ; D. Pranjić ; Ž. Cvrtila
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni
Izvornik
Zbornik radova
/ - , 2000, 165-174
Skup
2. Hrvatski veterinarski kongres
Mjesto i datum
Cavtat, Hrvatska, 10.10.2000. - 13.10.2000
Vrsta sudjelovanja
Predavanje
Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija
Ključne riječi
vet.-sanitarni nadzor ; školjkaši ; glavonošci
Sažetak
Istražena je higijenska ispravnost školjaka i glavonožaca na našem tržištu u postupcima ocjene njihove svježine.
Izvorni jezik
Hrvatski
POVEZANOST RADA
Profili:
Željka Cvrtila
(autor)
Darinka Pranjić
(autor)
Mirza Hadžiosmanović
(autor)
Lidija Kozačinski
(autor)
Bela Njari
(autor)
Branimir Mioković
(autor)
Ines Banjari
(autor)