Pregled bibliografske jedinice broj: 489489
Znsčenje bakterije Listeria monocytogenes u veterinarsko-sanitarnom nadzoru
Znsčenje bakterije Listeria monocytogenes u veterinarsko-sanitarnom nadzoru // Zbornik radova
Cavtat, Hrvatska, 2000. str. 147-152 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
CROSBI ID: 489489 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Znsčenje bakterije Listeria monocytogenes u veterinarsko-sanitarnom nadzoru
(Značenje bakterije Listeria monocytogenes u veterinarsko-sanitarnom nadzoru)
Autori
L. Kozačinski ; M. Hadžiosmanović ; B. Mioković ; Njari B. ; D. Pranjić ; Ž. Cvrtila
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni
Izvornik
Zbornik radova
/ - , 2000, 147-152
Skup
2. Hrvatski veterinarski kongres
Mjesto i datum
Cavtat, Hrvatska, 10.10.2000. - 13.10.2000
Vrsta sudjelovanja
Predavanje
Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija
Ključne riječi
Listeria monocytogenes ; veterinarski-sanitarni nadzor
Sažetak
Rezultati istraživanja pokazuju da je ukupno onečišćenje namirnica bakterijom L.monocytogenes u namirnicama animalnog podrijetla veće od očekivanog.To zasigurno ima veliko značenje s aspekta vet.-sanitarnog nadzora, te mu se mora posvetiti posebna pozornost.Rad ima značajni znanstveni doprinos u prikazu i rješavanju ove problematike u nas.
Izvorni jezik
Hrvatski
POVEZANOST RADA
Profili:
Mirza Hadžiosmanović
(autor)
Lidija Kozačinski
(autor)
Bela Njari
(autor)
Ines Banjari
(autor)
Branimir Mioković
(autor)
Željka Cvrtila
(autor)
