Naslov
Održavanje – uzdržna selekcija domaćih sorti povrća
(Maintaining – maintained selection – of domestic vegetable varieties)

Autori
Borošić, Josip ; Žutić, Ivanka

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, ostalo

Izvornik
Zbornik sažetaka 2. konferencije o izvornim pasminama i sortama kao dijelu prirodne i kulturne baštine s međunarodnim sudjelovanjem / Marković, Davorin ; Jeremić, Jasna - Zagreb : Državni zavod za zaštitu prirode, 2010, 25-26

ISBN
978-953-7169-75-6

Skup
2. konferencija o izvornim pasminama i sortama kao dijelu prirodne i kulturne baštine s međunarodnim sudjelovanjem

Mjesto i datum
Poreč, Hrvatska, 22.09.2010. - 25.09.2010

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Nije recenziran

Ključne riječi
domaće sorte povrća; uzdržna selekcija; plan uzdržne selekcije kupusa
(domestic vegetable varieties; maintained selection; plan of maintained selection of cabbage)

Sažetak
Nekada su hrvatske sjemenske tvrtke, uz pomoć znanstvenih institucija, provodile uzdržnu selekciju domaćih i udomaćenih sorti povrća. Transformacijom njihova vlasništva došlo je gotovo skoro do prestanka proizvodnje sjemena. Danas se promet sjemena povrća temelji pretežito na uvozu sjemena. Održavanje sortne čistoće domaćih sorti povrća, čije se sjeme uvozi, ne postoji. Uvoz takvog sjemena omogućuje postojanje kategorije standardno sjeme. Postupci uzdržne selekcije su skupi za male godišnje potrebe sjemena jedne sorte, posebno dvogodišnjih stranooplodnih kultura. Navodi se primjer plana proizvodnje predosnovnog i osnovnog sjemena kupusa za godišnju proizvodnju jedne autohtone sorte kupusa za kiseljenje na 100 ha. Za tu je proizvodnju godišnje potrebno oko 20 kg sjemena kategorije certificirano sjeme 1. generacije. Ako se sjeme navedene kategorije proizvodi za dvije godine, za proizvodnju 40 kg sjemena treba imati sjemenski usjev kupusa na površini 400 m2, uz prinos sjemena 1.000 kg/ha, za čiju je proizvodnju dovoljno samo 20 g sjemena kategorije osnovno sjeme. Ako oplemenjivač ili održivač domaćih i udomaćenih sorti povrća proizvodi sjeme kategorije predosnovno i osnovno sjeme, predlaže se: da za oplemenjivačko sjeme ne treba deklaracija o kvaliteti sjemena ; da stručni nadzor nad proizvodnjom sjemena kategorije predosnovno i osnovno sjeme provodi oplemenjivač ; da se iz državnih fondova za očuvanje izvornih sorti povrća financiraju troškovi stručnog nadzora, određivanja kvalitete i deklariranja sjemena ; da se iz državnog fonda za poticanje u poljoprivredi posebno potiče proizvodnja sjemena domaćih sorti povrća ; da se ne odobrava uvoz sjemena domaćih sorti povrća, ako osnovno sjeme nije legalno izvezeno iz Hrvatske.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA