Naslov
Usporedba svojstava esteraza izoliranih iz seruma zamorca
(Comparison of characteristics of esterases isolated from guinea pig serum)

Autori
Vrdoljak, Anto

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Prirodoslovno-matematički fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
07.07

Godina
1999

Stranica
51

Mentor
Tomić-Pisarović, Srđanka

Neposredni voditelj
Tomašić, Jelka

Ključne riječi
Esteraze iz seruma zamorca
(Guinea pig esterases)

Sažetak
Prikazano je odjeljivanje esteraza iz seruma zamorca kromatografijom na ionskom izmjenjivaču DEAE-Sepharose Fast Flow. Odjeljene su dvije esterazne frakcije. Jedna od njih preferencijalno cijepa 6-pivalat u radioaktivno obilježenom šećernom supstratu, metil-2, 6-di-O-pivaloil-a-D-glukopiranozidu, dok druga preferencijalno cijepa 2-pivalat. Izrađen je i pH profil obiju frakcija te je nađeno da je selektivnost hidroliza kataliziranih pojedinim frakcijama ovisna o pH vrijednostima medija. Jedna od njih pokazuje najbolju selektivnost na pH 6, 6, a druga na pH 7, 2.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemija

POVEZANOST RADA