Pregled bibliografske jedinice broj: 484763
Tjelesne i gospodarske odlike križevačke kukmice
Tjelesne i gospodarske odlike križevačke kukmice // 2. Konferencija o izvornim pasminama i sortama kao dijelu prirodne i kulturne baštine s međunarodnim sudjelovanjem / Zbornik sažetaka 2. Konferencije o izvornim pasminama i sortama kao dijelu prirodne i kulturne baštine s međunarodnim sudjelovanjem / Marković D., Jeremić Jasna (ur.).
Zagreb: Državni zavod za zaštitu prirode, 2010. str. 83-83 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
CROSBI ID: 484763 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Tjelesne i gospodarske odlike križevačke kukmice
(Physical and economic traits of Crested Chicken of Križevci)
Autori
Pintić, Vinko ; Meštrović, Marija ; Jelen, Tatjana ; Marenčić, Dejan ; Pintić Pukec, Nataša
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni
Skup
2. Konferencija o izvornim pasminama i sortama kao dijelu prirodne i kulturne baštine s međunarodnim sudjelovanjem
Mjesto i datum
Poreč, Hrvatska, 22.09.2010. - 24.09.2010
Vrsta sudjelovanja
Predavanje
Vrsta recenzije
Domaća recenzija
Ključne riječi
očuvanje pasmine ; nesivost ; otpornost
(breed preservation ; laying capacity ; resistance)
Sažetak
U peradarskom praktikumu Visokoga gospodarskoga učilišta u Križevcima, gdje se uzgajaju matična jata pasmine Križevačke kukmice u čistoj krvi i vodi briga o njenom očuvanju, provedena su istraživanja na dva soja, svijetlom i tamnom. Istraživanjem su utvrđene prosječne vrijednosti tjelesnih i gospodarskih odlika. Skladno kvadratično tijelo pokriveno bujnim perjem, ovisno o soju, žuto-crno do smeđe obrubljeno, glava srednje veličine sa kukmicom narančasto-žute boje kod pijetlova, a crno-smeđe kod kokica i jednostavna, nazubljena djelomično do potpuno viseća krijesta osnovne su vanjske odlike ove pasmine. Pasmina se odlikuje izuzetno ukusnim i sočnim mesom i bijelom kožom. Utvrđena prosječna masa jaja kod oba soja je 58 grama, a prosječna masa izvaljenih pilića 48 grama uz 79%-tnu oplođenost i 82%-tnu valivost jaja. Već na jednodnevnim pilićima uočava se kukmica na glavi. Kokice pronesu u dobi od 26 do 28 tjedana, a prosječno godišnje snesu, neovisno o soju, od 160 do 170 komada jaja svijetlo smeđe boje ljuske. Pilići opernjavaju relativno brzo. Prosječni utvrđeni utrošak krmne smjese po jajetu kod svijetloga soja iznosi 175, 21 grama, a kod tamnoga soja 179, 34 grama. Pasmina je prilagođena dvojakom načinu uzgoja, slobodnom potpuno ekstenzivnom načinu i kombiniranom tj. s ograničenom mogućnosti kretanja. U svrhu daljnjega očuvanja Križevačke kukmice, pored poduzetih dosadašnjih mjera zaštite ove pasmine u pripremi je i registracija nukleus jata.
Izvorni jezik
Hrvatski, engleski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
POVEZANOST RADA
Ustanove:
Visoko gospodarsko učilište, Križevci
Profili:
Dejan Marenčić
(autor)
Marija Meštrović
(autor)
Tatjana Jelen
(autor)
Vinko Pintić
(autor)
Nataša Pintić Pukec
(autor)