Pregled bibliografske jedinice broj: 484001
Enzimska baza podataka "BRENDA"
Enzimska baza podataka "BRENDA", 2010., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
CROSBI ID: 484001 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Enzimska baza podataka "BRENDA"
(Enzyme database BRENDA)
Autori
Kljaić, Danijela
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski
Fakultet
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Mjesto
Osijek
Datum
14.09
Godina
2010
Stranica
18
Mentor
Strelec, Ivica
Ključne riječi
enzimi; baza podataka; BRENDA
(enzyme; database; BRENDA)
Sažetak
BRENDA (BRaunschweig ENzyme DAtabase), enzimska baza podataka predstavlja sveobuhvatan skup informacija o metaboličkim enzimima na temelju primarne literature. Baza podataka sadrži podatke o najmanje 83 000 različitih enzima iz 9 800 različitih organizama, razvrstanih u približno 4 200 skupina na osnovu enzimskih klasifikacijskih (EC) brojeva. BRENDA uključuje biokemijske i molekularne informacije o enzimima, njihove reakcije i specifičnosti, funkcionalna svojstva enzima, strukturu enzima, primjenu enzima, enzimsku stabilnost pri različitim uvjetima, bolesti vezane uz enzime, način izoliracije i pročišćavanja enzima, kao i poveznice na literaturu i druge baze podataka. Podaci za BREND-u se prikupljaju i procjenjuju iz oko 79 000 literaturnih izvora, koje su citirane u sustavu za pronalaženje medicinskih informacija (PubMed). BRENDA podaci mogu se preuzeti u obliku tekstualne datoteke od početka 2007. godine, a najnovija verzija je dostupna od srpnja 2010. Enzimska baza podataka BRENDA je dostupna na webu, na internet adresi http://www.brenda-enzymes.org.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Biotehnologija, Prehrambena tehnologija
POVEZANOST RADA
Projekti:
113-1130473-0334 - Sinergističke smjese u antifungalnoj i antimikotoksigenoj zaštiti hrane (Klapec, Tomislav, MZOS ) ( CroRIS)
Ustanove:
Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
Profili:
Ivica Strelec
(mentor)