Naslov
Stanje i pravci razvoja govedarstva Koprivničko-križevačke županije
(Situation and lines of development of cattle breeding in the County of Koprivnica-Križevci)

Autori
Novosel, Nikola ; Pintić, Vinko ; Poljak, Franjo ; Zagorec, Dario ; Pintić, Nataša ; Kalember, Đurica

Izvornik
Stočarstvo : časopis za unapređenje stočarstva (0351-0832) 57 (2003), 6; 469-478

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, stručni

Ključne riječi
razvoj govedarstva; Koprivničko-križevačka županija
(development of cattle breeding; County of Koprivnica-Križevci)

Sažetak
Stočari, a posebice govedari županije Koprivničko-križevačke, nalaze se na pravome putu povećanja proizvodnje po obiteljskom gospodarstvu i po proizvodnoj jedinici a mjerama agrarne politike, primjenom novih tehnologija i neizbježnom dodatnom edukacijom govedara, nastojat će povećati efikasnost proizvodnje. U projektiranom desetogodišnjem razdoblju predviđa se da će se broj domaćinstava koja se bave poljoprivrednom proizvodnjom s naglaskom na govedarstvo, smanjiti s današnjih 9871 na 6000, odnosno predviđa se smanjenje za 39%. Istovremeno, prema istoj projekciji, smanjit će se ukupni broj krava sa 34 700 na 29 150 ili za cca 16%. Planira se promjena strukture poljoprivrednih domaćinstava, tako da bi se povećao broj krava na domaćinstvu s današnjih 3, 5% na 4, 86%, ili prosječno povećanje za cca 38, 46%. Smatramo, da je uz poštivanje svih preduvjeta (uzgojno selekcijski rad, poboljšani uvjeti držanja i hranidbe, stalno stručno usavršavanje proizvođača mlijeka) bitnim za realizaciju plana, moguće u planiranom desetogodišnjem razdoblju povećati prosječnu proizvodnju mlijeka po kravi od sadašnjih 2594 na 4019 L/krava, odnosno za cca 55%. Konačni rezultat u proizvodnji mlijeka trebao bi biti povećanje ukupne godišnje proizvodnje u Koprivničko-križevačkoj županiji od 89 999 000 lit na 117 150 000 lit ili za cca 30%. Veća, racionalnija i raznovrsnija proizvodnja kvalitetnoga mesa, mlijeka i ostalih proizvoda stočarstva uopće, a posebice govedarstva, doprinijela bi osiguranju domaćih potrošača, snabdijevanju turističke privrede, osiguranju potrebitih rezervi, kao i viškova za izvoz i stvaranje većega dohotka samih proizvođača, odnosno sredstava za daljnje unapređenje proizvodnje i podizanja životnoga standarda stočara-govedara županije.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA