Naslov
Strateško planiranje na poljoprivrednom gospodarstvu s ekološkom proizvodnjom
(Strategic planning of the organic agricultural enterprises)

Autori
Jukić, Lidija

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
17.09

Godina
2010

Stranica
26

Mentor
Hadelan, Lari

Ključne riječi
strategija; poslovno planiranje; ekološka poljoprivreda
(strategic; business planning; organic agriculture)

Sažetak
U teorijskom dijelu rada navedene su osnovne značajke strateškog planiranja, važnost vizije, misije i ostalih dijelova strateškog menadžmenta. Definirana je važnost ekološke poljoprivrede s prikazom stanja ekološke poljoprivrede u Hrvatskoj, površinama i brojem proizvođača s certificiranom ekološkom proizvodnjom. U drugom dijelu rada pomoću intervjua na poljoprivrednom gospodarstvu analizirana je važnost i uloga planiranja proizvodnje, određivanja poslovnih ciljeva, poslovne misije i vizije poduzeća. Na modelnom primjeru poljoprivrednog gospodarstva s ekološke proizvodnjom grožđa i vina određena je poslovna vizija i misija te prikazan sažeti poslovni plan gospodarstva s osnovnim financijskim pokazateljima uspješnosti poslovanja.. Primjenom SWOT analize, određene su snage i slabosti, prilike i prijetnje ekološkog gospodarstva. Marketing planom definirani su potencijalni kupci, formirana cijena proizvoda te pretpostavljeni načini promidžbe proizvoda.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA