Naslov
Esencijalna ulja i kakvoća plodova koštićavih voćaka
(Essential Oils and Stone Fruit Quality)

Autori
Piljek, Diana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
15.09

Godina
2010

Stranica
21

Mentor
Fruk, Goran

Ključne riječi
patogeni; esencijalna ulja; koštičave voćke
(pathogens; essential oils; stone fruit)

Sažetak
Esencijalnim uljima pridodaje se sve veća pažnja zbog njihovog prirodnog porijekla i uspješne primjene na većem broju patogena i štetnika. Određena esencijalna bilja ulja uspješno privlače insekte te imaju insekticidno i repelentno djelovanje (Rabenhorst, 1996). Esencijalna ulja imaju mnogobrojne prednosti koje su navedene u radu. Neki od malobrojnih nedostataka esencijalnih ulja odnose se na njihovu nestabilnost i sposobnost da ispare u zraku. Količina esencijalnih ulja koja postiže pesticidan učinak ovisi o vrsti štetnika i razvojnom ciklusu kukca. U radu je objašnjeno kako esencijalna ulja pojedinih biljaka pesticidno djeluju na patogene i štetnike. Danas se u svijetu najviše koriste ulje lovora, ulje limunske trave, ulje bosiljka, te ulje eukaliptusa. Svako pojedino ulje ima značajnu ulogu u suzbijanju patogena i očuvanju kvalitete plodova. U radu su opisane najvažnije bolesti koštičavih voćaka i njihovo suzbijanje esencijalim uljima. Više pažnje se pridodaje štetama koje umanjuju kvalitetu ploda.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA