Pregled bibliografske jedinice broj: 481852
Svakodnevno ali i vrlo složeno kupovanje, konzumiranje i posluživanje značenja
Svakodnevno ali i vrlo složeno kupovanje, konzumiranje i posluživanje značenja // Treća : časopis Centra za ženske studije, XII (2010), 1.; 89-92 (podatak o recenziji nije dostupan, prikaz, stručni)
CROSBI ID: 481852 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Svakodnevno ali i vrlo složeno kupovanje, konzumiranje i posluživanje značenja
(Common but also very complex consuming and serving of meanings)
Autori
Belaj, Melanija
Izvornik
Treća : časopis Centra za ženske studije (1331-7237) XII
(2010), 1.;
89-92
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, prikaz, stručni
Ključne riječi
prikaz; knjige; kultura prehrane; reprezentacija značenja
(book review; food culture; representation of meanings)
Sažetak
Rad je prikaz knjige Kathleen LeBesco i Petera Naccarata: Edible Ideologies. Representing Food and Meaning, State University of New York Press, ALbany, 2008.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Etnologija i antropologija
POVEZANOST RADA
Projekti:
189-1890667-0660 - Kultura prehrane u ozračju društvenih promjena 20. i početka 21. stoljeća (Belaj, Melanija, MZOS ) ( CroRIS)
Ustanove:
Institut za etnologiju i folkloristiku, Zagreb
Profili:
Melanija Belaj
(autor)