Naslov
Agroturizam u Istri – stanje i perspektive
(Agroturism in Istria – state and perspectives)

Autori
Ilak Peršurić, Anita Silvana ; Oplanić, Milan ; Trošt, Klara ; Juraković, Linda ; Rajko, Mladen

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni

Izvornik
Zbornik radova 2. kongresa o ruralnom turizmu / Katica, Dijana ; Radoš, Alma - Zagreb : Hrvatski farmer, 2010, 129-136

ISBN
978-953-6387-08-3

Skup
2. Kongres o ruralnom turizmu s međunarodnim sudjelovanjem

Mjesto i datum
Lošinj, Hrvatska, 21.04.2010. - 25.04.2010

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo ; agroturizam ; poljoprivredna proizvodnja ; Istra
(family farm ; agritourism ; agricultural production ; Istria)

Sažetak
Agroturizam kao oblik turizma u Istri aktualiziran je tek desetak godina. Kao novi koncept i oblik ponude jedan je od potencijala ruralnog područja koji u sebi objedinjuje poljoprivredu i turizam, a omogućava i zapošljavanje i ostanak ljudi na obiteljskom gospodarstvu. Analizom postojećeg stanja anketnim istraživanjem na uzorku od 38 gospodarstava utvrdili smo relativno solidnu obrazovnu bazu vlasnika, njihovu želju i volju za daljnjim razvojem, uvođenje novih aktivnosti, poboljšanje smještaja i neprekidni rad na povećavanju zadovoljstva gostiju. U perspektivi agroturizam radi daljnjeg razvoja i unapređenja traži jaču potporu lokalne zajednice i županije kako financijske naravi tako i u promociji, a od državne razine potrebita je jasna zakonska regulativa te programi za razvoj agroturizma kao dio programa razvoja i poljoprivrede i turizma.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Ekonomija

POVEZANOST RADA