Pregled bibliografske jedinice broj: 469565
Histaminsko trovanje morskom ribom
Histaminsko trovanje morskom ribom // Pomorski zbornik, 22 (1984), 387-399 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, ostalo)
CROSBI ID: 469565 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Histaminsko trovanje morskom ribom
(Histamine poisoning by sea fish)
Autori
Cuculić, Miroslav ; Bakašun, Vjekoslav ; Labura, Čedomir ; Mesaroš, Elika
Izvornik
Pomorski zbornik (0554-6397) 22
(1984);
387-399
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, ostalo
Ključne riječi
Histaminsko trovanje; morska riba; Rijeka; Hrvatska
(Histamine poisoning; sea fish; Rijeka; Croatia)
Sažetak
Iznesena su iskustva sa skombrotoksizmom na području Rijeke od kolovoza 1981. do veljače 1984. U tom razdoblju registrirano je sedam epidemija skombrotoksizma s 32 oboljele osobe od kojih su četiri liječene u bolnici. Pri provođenju aktivnosti na suzbijanju skombrotoksizma naglašena je potreba brze suradnje zdravstvenih i inspekcijskih službi te tvrtki za ulov, preradu, distribuciju i prodaju ribe.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita
