Pregled bibliografske jedinice broj: 463485
Kalkulacije i dohodak u proizvodnji mlijeka
Kalkulacije i dohodak u proizvodnji mlijeka // Mljekarski list, 11 (2009), 5-11 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
CROSBI ID: 463485 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Kalkulacije i dohodak u proizvodnji mlijeka
(Calculation and income in milk production)
Autori
Grgić, Zoran
Izvornik
Mljekarski list (0351-9104) 11
(2009);
5-11
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, stručni
Ključne riječi
kalkulacija; proizvodnja mlijeka; transport; prerada mlijeka
(calculation; milk production; transport; milk processing)
Sažetak
Realno je za cijeli mljekarski sektor prikazati kalkulacije cijene koštanja i prodajnih cijena na tri razine - proizvodnje mlijeka, transporta mlijeka do mljekare i prerade mlijeka u mljekarskoj industriji.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
POVEZANOST RADA
Projekti:
178-1782223-2138 - Poduzetnički model ocjene konkurentnosti obiteljskih gospodarstava (Grgić, Zoran, MZOS ) ( CroRIS)
Ustanove:
Agronomski fakultet, Zagreb
Profili:
Zoran Grgić
(autor)
