Pregled bibliografske jedinice broj: 461850
Određivanje polifenola u vrsti Echinacea purpurea (L.) Moench
Određivanje polifenola u vrsti Echinacea purpurea (L.) Moench, 2010., diplomski rad, Farmaceutsko-biokemijski fakultet, Zagreb
CROSBI ID: 461850 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Određivanje polifenola u vrsti Echinacea purpurea (L.) Moench
(Determination of polyphenols in Echinacea purpurea (L.) Moench)
Autori
Šimić, Jelena
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad
Fakultet
Farmaceutsko-biokemijski fakultet
Mjesto
Zagreb
Datum
01.04
Godina
2010
Stranica
26
Mentor
Vladimir-Knežević, Sanda
Ključne riječi
Echinacea purpurea; fenolne kiseline; flavonoidi; trjeslovine; proantocijanidini
(Echinacea purpurea; phenolic acids; flavonoids; tannins; proanthocyanidins)
Sažetak
U ovom diplomskom radu provedena je kvantitativna analiza pojedinih skupina polifenola u nadzemnim dijelovima vrste Echinacea purpurea (L.) Moench. Primjenom različitih spektrofotometrijskih metoda određeno je 3, 47% fenolnih kiselina, 0, 13% flavonoida te 0, 86% ukupnih trjeslovina, od kojih je 0, 26% proantocijanidina.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Farmacija
POVEZANOST RADA
Projekti:
006-0061117-1238 - Bioaktivne prirodne tvari: izolacija, karakterizacija i biološki učinci (Vladimir-Knežević, Sanda, MZOS ) ( CroRIS)
Ustanove:
Farmaceutsko-biokemijski fakultet, Zagreb
Profili:
Sanda Vladimir-Knežević
(mentor)
