Naslov
Recirkulacijski sustavi u uzgoju slatkovodne ribe
(Recirculation systems in the freshwater fish aquaculture)

Autori
Jug-Dujaković, Jurica ; Gavrilović, Ana ; Glamuzina, Branko

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), stručni

Izvornik
Zbornik radova Drugog savjetovanja o slatkovodnom ribarstvu Hrvatske s međunarodnim sudjelovanjem: Uzgoj slatkovodne ribe, stanje i prspektive / - Vukovar : Hrvatska gospodarska komora (HGK), 2008, 27-31

ISBN
978-953-6207-27-5

Skup
2. Savjetovanje o slatkovodnom ribarstvu republike Hrvatske s međunarodnim sudjelovanjem: Uzgoj slatkovodne ribe, stanje i perspektive

Mjesto i datum
Vukovar, Hrvatska, 04.2008

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
recirkulacijski sustav; uzgoj slatkovodne ribe
(recirculation system; freshwater fish aquaculture)

Sažetak
Recirkulacijski uzgojni sustavi u akvakulturi objedinajvaju pojedinačne procese za pročišćavanje i kretanje vode te za kontrolu i održavanje optimalne kvalitete vode tijekom cijelog intenzivnog prizvodnog ciklusa. Pojedinačni procesi uključuju mehaničke, električne, kemijske i biološke komponente koje omogućuju kontinuirano ponovno korištenje uzgojne vode.Glavni su razlozi za razvitak takvih sustava: očuvanje energije, reducirana potrošnja vode, reducirana upotreba zemljišta, mogućnost kreiranja različitih optimalnih karakteristika u uzgojnom prostoru i time skraćenje uzgojnog ciklusa te mogućnost korištenja nespecifičnog lokaliteta. Tijekom cijelog se proizvodnog ciklusa vodi računa o optimalnoj temparaturi i kvaliteti vode u uzgojnom prostoru, omogućujući tako uvjete koji su potrebni za zadovoljavajući zdravstveni staus i profitabilni rast uzgojne populacije. Potrebno je točno poznavati karakteristike i kvalitetu svake komponente jer sofisticiranost i kvaliteta sustava ovisi o efikasnosti svake pojedine komponente, a sustav je efikasan onoliko koliko je efikasna njegova najslabija komponenta. Recirkulacijski proizvodni sustavi testiraju se i razvijaju u posljednjih 30 godina. Nakon uspješnih inicijalnih istraživanja, primarni je fokus postao kreiranje, razvitak i komercijalizacija tehnologije koja je u stanju proizvoditi ribu i ostale vodene organizme na ekonomski kompetitivnoj osnovi. U Republici Hrvatskoj recirkulacijski se proizvodni sustavi koriste u nekoliko mrjestilišta morske ribe te u jednom uzgajalištu jegulje.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biologija, Veterinarska medicina, Biotehnologija

POVEZANOST RADA