Naslov
Stočarstvo u tropskim i suptropskim uvjetima
(Animal husbandry in tropical and subtropical condition)

Autori
Knežević, Ivan ; Mijić, Pero ; Antunović, Zvonko ; Baban, Mirjana

Vrsta obrazovnog materijala
Ostalo (nedefinirano)

Izdavač
Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku

Grad
Osijek

Godina
2009

Stranica
191

ISBN
978-953-6331-64-2

Ključne riječi
stočarstvo ; tropi ; suptropi
(animal husbandry ; trope ; subtropic)

Sažetak
Udžbenik Stočarstvo u tropskim i suptropskim uvjetima namijenjen je studentima Poljoprivrednoga fakulteta u Osijeku uz istoimeni modul. Od 1997. godine kada je isti uveden u nastavni plan kao izborni predmet, studenti su pokazali veliki interes za stjecanje znanja o uzgoju stoke u specifičnim tropskim i suptropskim uvjetima izborom i izradom brojnih seminarskih i diplomskih radova. Gradivo s ovim i sličnim sadržajem ne može se naći u udžbeničkoj literaturi na hrvatskome jeziku pa je to autorima bio poticaj za pisanje ovoga djela. Stjecanje spomenutih znanja pridonosi otvorenosti i mobilnosti studenata prema drugim europskim sveučilištima, a što je sukladno načelima Bolonjskoga procesa. Udžbenik pokriva u cijelosti program spomenutoga modula. S ciljem njegovoga lakšeg svladavanja, nastavna je građa podijeljena u dva dijela. U prvome se dijelu daje opći prikaz brojnih problema s kojima se susreće stočarska proizvodnja u tropskim i suptropskim uvjetima. Neki od ovih problema prisutni su i na području Hrvatske, naročito u toplijem dijelu godine, a koji dolaze sve više do izražaja u uvjetima globalnih klimatskih promjena. U specijalnom dijelu udžbenika opisane su, kroz tri poglavlja, privredno važnije vrste stoke tropa i suptropa. Neke su od tih vrsta živjele i u našim krajevima, kao primjerice bivoli, kojih je prema povijesnim zapisima bilo i u Slavoniji, dok se neke vrste i danas šire u europske zemlje kao egzotične životinje. Knjiga ukazuje na bogatstvo gena koje je potrebno kao genetske resurse u stočarstvu sačuvati i koristiti u uzgojnim programima. Ilustrirana je izvornim fotografijama, te se ovom prigodom zahvaljujemo autorima koji su omogućili njihovo korištenje. Slične fotografije mogu se pronaći na brojnim stranicama interneta. Vjerujemo da će ovako koncipiran udžbenik potaknuti još veće zanimanje studenata za stjecanje novih znanja o stočarstvu i izvan europskoga prostora. Knjiga će također korisno poslužiti stručnjacima i znanstvenicima kao osnova u međunarodnom prijenosu suvremenih tehnologija.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA