Naslov
Einfulss der Kastration auf die Bildung von Riesenfasern in der Weissen Muskulatur von Huhnern
(Influence of castration on appearance of giant fibers in white muscles of cocks)

Autori
Botka-Petrak, Karmen ; Lucić, Hrvoje ; Vuković, Snježana ; Đuras Gomerčić, Martina ; Vidaćek, Sanja ; Medić, Helga ; Hraste, Ante ; Petrak, Tomislav ; Bedrica, Ljiljana ; Mazija, Hrvoje

Izvornik
Tierärztliche Umschau (0049-3864) 64 (2009), 10; 442-447

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, znanstveni

Ključne riječi
Kapaun; Riesenfasern; Brustmusklen
(Capons; giant myofibers; pectoral muscle)

Sažetak
Es wurde der Einfluss der Kapaunisierung auf die Bildung von Riesenfasern in Brustmuskeln farmgezuchteter Hahne der Hybridlinie Sasso untersucht. Zehn Hahne wurden zufallig ausgewahlt und in zwei Gruppen aufgeteilt, eine Kontroll- und eine Versuchsgruppe. Hahne der Versuchsgruppe wurden im Alter 30 Tagen kastriert. Die Durchmesser der Muskelfasern der biden Brustmusklen wurden in Mikrofogrammen gemessen und die erhalternen. Werte statistisch und graphisch bearbeitet. Die Resultate zeigen einen signifikanten Unterschied zwischen den Durchmesser der Riesenfasern und der Kontrollgruppe Rieseinfasern nicht in solcher Grosse und Anzalhl festgestellt wurden.

Izvorni jezik
Ger

Znanstvena područja
Veterinarska medicina

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