Naslov
Rezultati u proizvodnji mlijeka na poljoprivrednom gospodarstvu Vacek u Velikim Zdencima
(Milk production results of farm Vacek from Veliki Zdenci)

Autori
Vacek, Dominik

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Poljoprivredni fakultet

Mjesto
Osijek

Datum
25.09

Godina
2009

Stranica
42

Mentor
Mijić, Pero

Ključne riječi
poljoprivredno gospodarstvo ; proizvodnja mlijeka ; Veliki Zdenci
(farm ; milk production ; Veliki Zdenci)

Sažetak
Proizvodnja mlijeka na poljoprivrednom gospodarstvu započela je prije pet godina. Za proizvodnju mlijeka koriste se simentalska i holstein friesian pasmine goveda. Goveda se drže kombinirano u staji i na pašnjaku. Većina goveda je obezrožena. Mužnja krava obavlja se dva puta dnevno. Kontrolu mlijeka obavlja Hrvatska poljoprivredna agencija. Gospodarstvo je ujedno i proizvođač krme za svoje potrebe. Najznačajniji zdravstveni problemi su upale vimena. U proizvodnji mlijeka važne su tehnika, tehnologija, higijena ali najvažnije je neprekidno obrazovanje.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA