Naslov
Krupnoća sjemena, prirod, komponente priroda i kakvoća slada različitih kultivara jarog pivarskog ječma
(Seed size, yield, yield components and malt quality of different spring barley cultivars)

Autori
Rukavina, Hrvoje

Izvornik
Sjemenarstvo : genetika, oplemenjivanje bilja, cvjećarstvo i rasadničarstvo (1330-0121) 16 (1999), 1-2; 13-56

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, znanstveni

Ključne riječi
jari pivarski ječam; krupnoća sjemena; prirod; komponente priroda; kakvoća sjemena
(spring malting barley; seed size; yield; yield components; seed quality)

Sažetak
Krupnoća sjemena jedan je od važnijih pokazatelja njegove kakvoće. Utjecaj krupnijeg sjemena strnih žitarica na veći krajnji prirod uglavnom je dobro poznat. U manjem je opsegu, međutim, izvješteno o povezanosti između krupnoće sjemena i važnijih gospodarskih osobina sjemena, žetvene efikasnosti te izravnih i neizravnih komponenti priroda. Cilj ovog istraživanja bio je utvrditi utjecaj krupnoće sjemena na prirod, komponente priroda i pojedine pokazatelje kakvoće sjemena koje su važne za proizvodnju slada kod tri kutivara jarog pivarskog ječma, te utvrditi korelacijske povezanosti između priroda i njegovih komponenti. Istraživanje je provedeno na pokušalištu Agronomskog fakulteta u Maksimiru. Krupnoća sjemena pozitivno je utjecala na većinu ispitivanih svojstava. Veći prirod, smanjeni sadržaj vlage zrna u žetvi, manji rizik od reducirane gustoće sklopa, veća energija klijanja i veći sadržaj škroba u zrnu važni su agronomski i gospodarski pokazatelji povezani s korištenjem krupnijeg sjemena. Kultivar Knin postigao je u prosjeku najveći prorod, te se pokazao opravdano boljim od preostala dva kultivara (Tomislav i Trojanac) u većini pokazatelja kakvoće sjemena. Duljina glavne vlati, masa 1000 zrna i produkcija po klasu su pozitivno i visokoopravdano korelirani s prirodom. Visokoopravdana i pozitivna korelacija utvrđena je između duljine glavne vlati i produkcije po klasu.

Izvorni jezik
Hrvatski

POVEZANOST RADA