Naslov
Razlike u signalnim lipidnim domenama mozga pastrve i šarana kao osnova razlike u njihovu ponašanju na različitim temperaturama
(Differences in the signal .....)

Autori
Pavić, Valentina ; Viljetić, Barbara ; Bogut, Ivan ; Mojsović, Ana ; Đikić, Domagoj ; Has- Schön, Elizabeta ; Radaković, Jasna ; Odvorčić, Petar ; Heffer-Lauc, Marija

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni

Izvornik
2. savjetovanje o slatkovodnom ribarstvu Republike Hrvatske s međunarodnim sudjelovanjem Uzgoj slatkovodne ribe, stanje i perspektive : zbornik radova / Bogut, Ivan - Vukovar : Hrvatska gospodarska komora, Sektor za poljoprivredu, prehrambenu industriju i šumarstvo, 2008, 103-118

ISBN
978-953-6207-27-5

Skup
Savjetovanje o slatkovodnom ribarstvu Republike Hrvatske s međunarodnim sudjelovanjem (2 ; 2008)

Mjesto i datum
Vukovar, Hrvatska, 17.04.2008. - 18.04.2008

Vrsta sudjelovanja
Pozvano predavanje

Vrsta recenzije
Domaća recenzija

Ključne riječi
glikosfingolipidi ; signalne domene ; mozak ; pastrva ; šaran
(glycosphingolipids)

Sažetak
Glikosfingolipidi su molekule vanjskog sloja stanične membrane koje se sastoje od lipidnog sidra i dužeg ili kraćeg lanca šećera. Postoji više od stotinu različitih struktura glikosfingolipida koje se međusobno razlikuju prema sastavu i rasporedu šećera, odnosno dužini i zasićenosti masne kiseline u lipidnom sidru. Karakteristični su za životinjski svijet. U živčanom sustavu su zastupljeni u deset puta višim koncentracijama nego izvan njega. Odnedavno je poznato da su ove molekule neophodne za nastajanje malih signalnih domena u kojima se okupljaju molekule koje omogućavaju prijenos signala iz vanjskog okruženja u citoplazmu i jezgru stanice. Male promjene sastava i količine tih molekula temeljito mijenjaju način prijenosa signala. Heterotermni organizmi održavaju fluidnost svojih membrana mijenjanjem količine kolesterola i glikosfingolipida na različitim temperaturama i ovisno o cirkardijarnom ritmu to jest dužini dana i noći. Ako temperatura vode i dužina dana i noći, kao temeljni mehanizam orijentacije u vremenu, nisu međusobno usklađeni, dolazi do drastičnog utjecaja na ponašanje riba, pogotovo na vrijeme mriještenja i pojavu agresije. Naše istraživanje pokazuje razliku u sastavu glikosfingolipida mozga šarana i pastrve, ukazuje na mijenjanje sastava tijekom godišnjih doba i karakterističnu raspodjelu u jezgrama autonomnog živčanog sustava.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biologija, Temeljne medicinske znanosti, Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA