Pregled bibliografske jedinice broj: 405687
First European Food Congress "Food - Nutrition - Healthy Consumers", Ljubljana, Slovenija 4.- 9. studenoga 2008. & The European Declaration on Food, Technology and Nutrition
First European Food Congress "Food - Nutrition - Healthy Consumers", Ljubljana, Slovenija 4.- 9. studenoga 2008. & The European Declaration on Food, Technology and Nutrition, 2009. (izvještaj).
CROSBI ID: 405687 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
First European Food Congress "Food - Nutrition - Healthy Consumers", Ljubljana, Slovenija 4.- 9. studenoga 2008. & The European Declaration on Food, Technology and Nutrition
(First European Food Congress "Food - Nutrition - Healthy Consumers", Ljubljana, Slovenia, 4th to 9th November 2008 & The European Declaration on Food, Technology and Nutrition)
Autori
Piasek, Martina
Izvornik
Arhiv za higijenu rada i toksikologiju
Vrsta, podvrsta
Ostale vrste radova, izvještaj
Godina
2009
Ključne riječi
hrana; prehrana; tehnologije; zdravi potrošači
(food; nutrition; technology; healthy consumers)
Sažetak
Dano je detaljno izvješće o Prvom europskom kongresu o hrani koji je održan je u Kongresnom centru Cankarjeva doma u Ljubljani, Slovenija u studenome 2008. Prikazan je postanak, sadržaj i ideje Deklaracije o hrani, tehnologijama i prehrani koju je potpisao predsjednik Kongresa u ime Odbora kongresnih ambasadora iz 41 europske države 7. studenoga 2008. u Gradskoj vijećnici za vrijeme trajanja Kongresa u Ljubljani. Potpisnici su se, između ostalog, obvezali da će se pobrinuti da se s postavkama Deklaracije upoznaju kolege i sve interesne skupine u vlastitim državama te da se objavi tekst Deklaracije na originalnom engleskom jeziku i prijevodi na nacionalne jezike što se odvija. Priloženi su cjeloviti tekstovi Deklaracije na originalnom engleskom jeziku i prijevodi na hrvatskome i slovenskome.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita
POVEZANOST RADA
Projekti:
022-0222148-2135 - Izloženost metalima i njihovi učinci u graviditetu i postnatalnom razdoblju (Piasek, Martina, MZOS ) ( CroRIS)
Ustanove:
Institut za medicinska istraživanja i medicinu rada, Zagreb
Profili:
Martina Piasek
(autor)