Pregled bibliografske jedinice broj: 398664
Kvalitativna i kvantitativna analiza fenolnih spojeva u vrsti Origanum vulgare L.
Kvalitativna i kvantitativna analiza fenolnih spojeva u vrsti Origanum vulgare L., 2009., diplomski rad, Farmaceutsko-biokemijski fakultet, Zagreb
CROSBI ID: 398664 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Kvalitativna i kvantitativna analiza fenolnih spojeva u vrsti Origanum vulgare L.
(Qualitative and quantitative analysis of phenolic compounds of Origanum vulgare L.)
Autori
Škribulja, Mislav
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad
Fakultet
Farmaceutsko-biokemijski fakultet
Mjesto
Zagreb
Datum
06.04
Godina
2009
Stranica
32
Mentor
Vladimir-Knežević Sanda
Ključne riječi
Origanum vulgare L.; flavonoidi; fenolne kiseline; trjeslovine; fenolni spojevi
(Origanum vulgare L.; flavonoids; phenolic acids; tannins; phenolic compounds)
Sažetak
U okviru ovog diplomskog rada provedena je usporedna kvalitativna i kvantitativna analiza fenolnih spojeva biljnih uzoraka vrste Origanum vulgare L. iz različitih područja Hrvatske. U pojedinim biljnim organima ispitivane vrste određeni su udjeli flavonoida (0, 02-0, 08%), fenolnih kiselina (1, 62-11, 04%) i trjeslovina (0, 91-9, 08%) spektrofotometrijskim metodama. Ustanovljeno je da su primorski uzorci bogatiji sadržajem navedenih tvari nego kontinentalni uzorci.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Farmacija
POVEZANOST RADA
Projekti:
006-0061117-1238 - Bioaktivne prirodne tvari: izolacija, karakterizacija i biološki učinci (Vladimir-Knežević, Sanda, MZOS ) ( CroRIS)
Ustanove:
Farmaceutsko-biokemijski fakultet, Zagreb
Profili:
Sanda Vladimir-Knežević
(mentor)
