Naslov
Poljoprivreda u službi proizvodnje hrane ili energije?!
(Agriculture in service of food or energy production?!)

Autori
Rozman, Vlatka ; Kiš, Darko ; Kralik, Davor

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni

Izvornik
Zbornik radova 44. hrvatskog i 4. međunarodnog simpozija agronoma / Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko - Osijek : Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2009, 19-28

ISBN
978-953-6331-67-3

Skup
44. hrvatski i 4. međunarodni simpozij agronoma

Mjesto i datum
Opatija, Hrvatska, 16.02.2009. - 20.02.2009

Vrsta sudjelovanja
Plenarno

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
hrana ; biogoriva ; bioplin ; poljoprivreda
(food ; biofuels ; biogas ; agriculture)

Sažetak
Globalno zatopljenje, emisija stakleničkih plinova i porast cijena nafte na svjetskom tržištu nužno iziskuje uporabu obnovljivih izvora energije, dobivenih direktno iz biljaka ili indirektno iz industrijskog, komercijalnog, domaćeg i poljoprivrednog otpada. U odnosu na fosilna goriva, prednost obnovljivih izvora energije je u smanjuju emisije stakleničkih plinova, jer biljke iz kojih se proizvode, apsorbiraju CO2 prilikom svog rasta, koji se pak oslobađa prilikom njihovog sagorijevanja. Poljoprivredne kulture koje se direktno koriste za proizvodnju biogoriva su kukuruz, šećerna trska, pšenica, sirak, krumpir, šećerna repa, uljana repica, suncokret, soja, palma i dr. Međutim, ovakova proizvodnja direktno iz poljoprivrednih kultura, mogla bi opustošiti velika proizvodna područja hrane i prirodna staništa, te podići cijenu hrane na svjetskom tržištu, a za posljedicu imati samo neznatno ograničenje emisije stakleničkih plinova, dok isovremeno na Zemlji živi oko 850 milijuna ljudi koji nemaju dovoljno hrane i gladuju.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA