Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 396943

Cerealia, oleum, vinum...: kultura prehrane i blagovanja na jadranskom prostoru. Zbornik 3. istarskog povijesnog biennala


Cerealia, oleum, vinum...: kultura prehrane i blagovanja na jadranskom prostoru. Zbornik 3. istarskog povijesnog biennala / Marija Mogorović Crljenko, Elena Uljančić-Vekić (ur.). Poreč: Zavičajni muzej Poreštine ; Sveučilište Jurja Dobrile u Puli ; Državni arhiv u Pazinu, 2009 (zbornik)


CROSBI ID: 396943 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Cerealia, oleum, vinum...: kultura prehrane i blagovanja na jadranskom prostoru. Zbornik 3. istarskog povijesnog biennala
(Cerealia, oleum, vinum...: Eating and Dining Culture in the Adriatic Area. Conference Papers. The 3rd Istrian History Biennale)

Urednik/ci
Marija Mogorović Crljenko, Elena Uljančić-Vekić

Vrsta, podvrsta i kategorija knjige
Uredničke knjige, zbornik, znanstvena

Izdavač
Zavičajni muzej Poreštine ; Sveučilište Jurja Dobrile u Puli ; Državni arhiv u Pazinu

Grad
Poreč

Godina
2009

Stranica
210

ISBN
978-953-55355-2-2

Ključne riječi
hrana; kultura blagovanja; jadranski prostor
(food; dining culture; Adriatic area)

Sažetak
Zbornik sadrži petnaest radova koji obrađuju problematiku prehrane i blagovanja na jadranskom prostoru, pretežito na istarskom području, od prapovijesti do sredine 19. st.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Povijest

Napomena
Uz hrvatski, pojedina poglavlja zbornika pisana su i talijanskim i slovenskim jezikom



POVEZANOST RADA


Projekti:
303-1400822-0812 - Elitne i marginalne skupine u Istri od XVI. do XVIII. stoljeća

Ustanove:
Sveučilište Jurja Dobrile u Puli

Profili:

Avatar Url Marija Mogorović Crljenko (urednik)


Citiraj ovu publikaciju:

Cerealia, oleum, vinum...: kultura prehrane i blagovanja na jadranskom prostoru. Zbornik 3. istarskog povijesnog biennala / Marija Mogorović Crljenko, Elena Uljančić-Vekić (ur.). Poreč: Zavičajni muzej Poreštine ; Sveučilište Jurja Dobrile u Puli ; Državni arhiv u Pazinu, 2009 (zbornik)
Marija Mogorović Crljenko, E. (ur.) (2009) Cerealia, oleum, vinum...: kultura prehrane i blagovanja na jadranskom prostoru. Zbornik 3. istarskog povijesnog biennala. Poreč, Zavičajni muzej Poreštine ; Sveučilište Jurja Dobrile u Puli ; Državni arhiv u Pazinu.
@book{book, editor = {Marija Mogorovi\'{c} Crljenko, E.}, year = {2009}, pages = {210}, keywords = {hrana, kultura blagovanja, jadranski prostor}, isbn = {978-953-55355-2-2}, title = {Cerealia, oleum, vinum...: kultura prehrane i blagovanja na jadranskom prostoru. Zbornik 3. istarskog povijesnog biennala}, keyword = {hrana, kultura blagovanja, jadranski prostor}, publisher = {Zavi\v{c}ajni muzej Pore\v{s}tine ; Sveu\v{c}ili\v{s}te Jurja Dobrile u Puli ; Dr\v{z}avni arhiv u Pazinu}, publisherplace = {Pore\v{c}} }
@book{book, editor = {Marija Mogorovi\'{c} Crljenko, E.}, year = {2009}, pages = {210}, keywords = {food, dining culture, Adriatic area}, isbn = {978-953-55355-2-2}, title = {Cerealia, oleum, vinum...: Eating and Dining Culture in the Adriatic Area. Conference Papers. The 3rd Istrian History Biennale}, keyword = {food, dining culture, Adriatic area}, publisher = {Zavi\v{c}ajni muzej Pore\v{s}tine ; Sveu\v{c}ili\v{s}te Jurja Dobrile u Puli ; Dr\v{z}avni arhiv u Pazinu}, publisherplace = {Pore\v{c}} }




Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font