Pregled bibliografske jedinice broj: 387584
Zdravlje crijeva u peradi
Zdravlje crijeva u peradi // Peradarski dani 2009. / Balenović, Mirta (ur.).
Zagreb: Hrvatski veterinarski institut, 2009. str. 206-212 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)
CROSBI ID: 387584 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Zdravlje crijeva u peradi
(Health of the bowel of poultry)
Autori
Mikec, Milivoj ; Biđin, Zdenko ; Balenović, Mirta
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), stručni
Izvornik
Peradarski dani 2009.
/ Balenović, Mirta - Zagreb : Hrvatski veterinarski institut, 2009, 206-212
ISBN
978-953-96259-7-7
Skup
VIII. Simpozij Peradarski dani 2009. s međunarodnim sudjelovanjem
Mjesto i datum
Poreč, Hrvatska, 25.03.2009. - 28.03.2009
Vrsta sudjelovanja
Poster
Vrsta recenzije
Domaća recenzija
Ključne riječi
perad; crijeva; zdravlje; proizvodnost
(poulty; bowel; health; production)
Sažetak
Sluznica želučano-crijevnog trakta u peradi najizloženija je površina organizma za djelovanje vanjskih štetnih noksi koje mogu vrlo brzo ugroziti njihovo zdravlje i proizvodnost. Crijevna stijenka je zapravo selektivna barijera između tkiva ptice i sadržaja crijevnog lumena, a sastavljena je od fizičkih, kemijskih, imunoloških i mikrobijelnih komponenti. Površina crijeva prekrivena je tankim i visokoselektivnim epitelnim slojem koji je zaštićen od štetnih tvari iz okoliša i hrane urođenim i adaptivnim obrambenim mehanizmima. Taj mehanizam osigurava integritet crijevne sluznice da bi ona obnašala svoju temeljnu funkciju, a to je apsorpcija nutrienata i kvalitetna imunosna reakcija. Očuvati crijeva zdravima veoma je važna zadaća stručnjaka u peradarskoj proizvodnji, poglavito nakon što je uvedena zabrana uporabe antibiotskih promotora rasta.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Veterinarska medicina
POVEZANOST RADA
Ustanove:
Hrvatski veterinarski institut, Zagreb
