Naslov
Izolacija i RP-HPLC metoda detekcije aristolohične kiseline iz lista, stabljike, korijena i ploda (sjemenke) Aristolochia clematitis
(Isolation and RP-HPLC method for detection of aristolochic acid in the leaf, stem, root, and yield (seed grain) of Aristolochia clematitis)

Autori
Šalić, Anita

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
16.01

Godina
2009

Stranica
88

Mentor
Habuš, Ivan ; Rapić, Vladimir

Neposredni voditelj
Habuš, Ivan

Ključne riječi
Aristolochia clematitis ; aristolohične kiseline AA I i AA II ; RP-HPLC
(Aristolochia clematitis ; Aristolochic Acids AA I and AA II ; RP-HPLC)

Sažetak
Uspoređene su dvije u literaturi opisane metode MeOH i EtOH za ekstrakciju smjese aristolohičnih kiselina AA I i AA II iz lista, stabljike, korijena, ljuske i sjemenki ploda biljke A. clematitis sakupljenih u različitim dijelovima Hrvatske. Kvalitativna analiza izolirane smjese AA I i AA II provedena je visokoučinkovitom tekućinskom kromatografijom obrnutih faza (RP-HPLC). EtOH metoda pokazala se efikasnijom u odnosu na MeOH metodu dajući bolja iskorištenja u sveukupnom ekstraktu kao i na višem udjelu smjese AA I i AA II u sirovom ekstraktu. LC-MS-MS metodom određene su točne molekulske mase za AA I i AA II.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemija

POVEZANOST RADA