Naslov
KVATERNE SOLI PIRIDOKSAL-OKSIMA
(QUATERNARY SALTS OF PYRIDOXAL OXIME)

Autori
Saftić, Dijana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
05.11

Godina
2007

Stranica
56

Mentor
Vorkapić-Furač, Jasna

Ključne riječi
kvaterne piridinijeve soli; piridoksal-oksim; spektroskopske metode; supstituirani fenacil-bromidi
(pyridoxal oxime; quaternary pyridinium salts; spectroscopy; substituted phenacyl bromides)

Sažetak
U ovom su radu izvedene reakcije kvaternizacije piridoksal-oksima sa supstituiranim fenacil-bromidima (R= F, OCH3, C6H5, H, Cl, Br, CH3, NO2) u acetonu pri sobnoj temperaturi i metanolu uz zagrijavanje. Pripravljene su nove, do sada neobjavljene kvaterne soli piridoksaloksima sa supstituentima: F, OCH3, C6H5 i CH3 te su optimirane reakcije priprave vec sintetiziranih spojeva u acetonu (R= H, Cl, Br i NO2) i izvedene nove u metanolu u drugim reakcijskim uvjetima. Strukture spojeva 2-10 odredene su pomocu podataka dobivenih IRspektroskopijom te 1H- i 13C- nuklearnom magnetskom rezonancijom.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biotehnologija

POVEZANOST RADA