Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 367715

Zakon o hrani i analitička izvješća o vodi za piće u Republici Hrvatskoj u 2007. godini

Bašić, Sandra; Miloš, Sanja; Jurković, Zorica; Habuda-Stanić, Mirna; Kalajdžić, Brankica; Santo, Vera
Zakon o hrani i analitička izvješća o vodi za piće u Republici Hrvatskoj u 2007. godini // XII. znanstveno-stručni skup "Voda i javna vodoopskrba" / Dadić, Željko (ur.).
Zagreb: Forada d.o.o., 2008. str. 145-152 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

CROSBI ID: 367715 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Zakon o hrani i analitička izvješća o vodi za piće u Republici Hrvatskoj u 2007. godini
(Food law and analytical reports about drinking water quality in Croatia in a 2007)

Autori
Bašić, Sandra ; Miloš, Sanja ; Jurković, Zorica ; Habuda-Stanić, Mirna ; Kalajdžić, Brankica ; Santo, Vera

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), stručni

Izvornik
XII. znanstveno-stručni skup "Voda i javna vodoopskrba" / Dadić, Željko - Zagreb : Forada d.o.o., 2008, 145-152

Skup
XII znanstveno-stručni skupa "Voda i javna vodoopskrba"

Mjesto i datum
Pag, Hrvatska, 01.10.2008. - 04.10.2008

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Domaća recenzija

Ključne riječi
voda za piće; zdravstvena ispravnost; 2007.g.
(drinking water safety; year 2007)

Sažetak
Analizu vode za piće i kontinuiranu provjeru sukladnosti vode namijenjene javnoj vodoopskrbi s Pravilnikom o zdravstvenoj ispravnosti vode za piće u Republici Hrvatskoj svakodnevno provodi 31 ovlašteni laboratorij. Sukladno Pravilniku, nositelj monitoringa - Hrvatski zavod za javno zdravstvo, dužan je svake godine do 31. ožujka dostaviti analitička izvješća monitoringa za prethodnu godinu ministru nadležnom za zdravstvo i Hrvatskoj agenciji za hranu. U ovom radu statistički su obrađena analitička izvješća iz 16 laboratorija. Analizirano je ukupno 70243 uzoraka, od čega je 27797 uzoraka analizirano na mikrobiološke parametre, a 42446 uzoraka analizirano na kemijske parametre. Prema dostavljenim rezultatima analiza, utvrđeno je da ukupno 12% uzoraka ne odgovara odredbama Pravilnika o zdravstvenoj ispravnosti vode za piće, pri čemu je utvrđeno 4500, odnosno 16% neispravnih uzoraka u pogledu mikrobioloških parametara, i 3899, odnosno 9% neispravnih uzoraka u pogledu kemijskih parametara. Najviše zdravstveno neispravnih uzoraka vode, analiziranih na mikrobiološke parametre, uzrokuje povećana vrijednost ukupnog broja bakterija, odnosno pojava koliformnih bakterija i bakterije Escherichiae coli, dok je najčešći uzrok neispravnosti uzoraka vode za piće glede fizikalno-kemijskih parametara: mutnoća, boja, pH i povećana koncentracija mangana.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Prehrambena tehnologija



POVEZANOST RADA

Projekti:
113-0000000-3495 - Razgradnja huminskih kiselina podzemnih voda naprednim oksidacijskim procesima

Ustanove:
Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek

Profili:

Avatar Url Mirna Habuda-Stanić (autor)

Avatar Url Brankica Kalajdžić (autor)

Avatar Url Zorica Jurković (autor)

Avatar Url Vera Santo (autor)

Citiraj ovu publikaciju:

Bašić, Sandra; Miloš, Sanja; Jurković, Zorica; Habuda-Stanić, Mirna; Kalajdžić, Brankica; Santo, Vera
Zakon o hrani i analitička izvješća o vodi za piće u Republici Hrvatskoj u 2007. godini // XII. znanstveno-stručni skup "Voda i javna vodoopskrba" / Dadić, Željko (ur.).
Zagreb: Forada d.o.o., 2008. str. 145-152 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)
Bašić, S., Miloš, S., Jurković, Z., Habuda-Stanić, M., Kalajdžić, B. & Santo, V. (2008) Zakon o hrani i analitička izvješća o vodi za piće u Republici Hrvatskoj u 2007. godini. U: Dadić, Ž. (ur.)XII. znanstveno-stručni skup "Voda i javna vodoopskrba".
@article{article, author = {Ba\v{s}i\'{c}, Sandra and Milo\v{s}, Sanja and Jurkovi\'{c}, Zorica and Habuda-Stani\'{c}, Mirna and Kalajd\v{z}i\'{c}, Brankica and Santo, Vera}, editor = {Dadi\'{c}, \v{Z}.}, year = {2008}, pages = {145-152}, keywords = {voda za pi\'{c}e, zdravstvena ispravnost, 2007.g.}, title = {Zakon o hrani i analiti\v{c}ka izvje\v{s}\'{c}a o vodi za pi\'{c}e u Republici Hrvatskoj u 2007. godini}, keyword = {voda za pi\'{c}e, zdravstvena ispravnost, 2007.g.}, publisher = {Forada d.o.o.}, publisherplace = {Pag, Hrvatska} }
@article{article, author = {Ba\v{s}i\'{c}, Sandra and Milo\v{s}, Sanja and Jurkovi\'{c}, Zorica and Habuda-Stani\'{c}, Mirna and Kalajd\v{z}i\'{c}, Brankica and Santo, Vera}, editor = {Dadi\'{c}, \v{Z}.}, year = {2008}, pages = {145-152}, keywords = {drinking water safety, year 2007}, title = {Food law and analytical reports about drinking water quality in Croatia in a 2007}, keyword = {drinking water safety, year 2007}, publisher = {Forada d.o.o.}, publisherplace = {Pag, Hrvatska} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.