Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 364214

Mjerna nesigurnost rezultata dobivenih određivanjem broja somatskih stanica u mlijeku fluoro-opto-elektronskom metodom

Zamberlin, Šimun; Samaržija, Dubravka; Mikulec, Nataša; Horvat, Iva; Škevin Sović, Jadranka; Havranek, Jasmina
Mjerna nesigurnost rezultata dobivenih određivanjem broja somatskih stanica u mlijeku fluoro-opto-elektronskom metodom // Kompetentnost laboratorija 2007 - novi pristup, Knjiga radova / Margeta, Karmen (ur.).
Zagreb: CROLAB - Hrvatski laboratoriji, 2008. str. 125-135 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

CROSBI ID: 364214 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Mjerna nesigurnost rezultata dobivenih određivanjem broja somatskih stanica u mlijeku fluoro-opto-elektronskom metodom
(Measurement uncertainty of the results obtained by determination of somatic cell count in milk using the fluoro-opto-electronic method)

Autori
Zamberlin, Šimun ; Samaržija, Dubravka ; Mikulec, Nataša ; Horvat, Iva ; Škevin Sović, Jadranka ; Havranek, Jasmina

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), stručni

Izvornik
Kompetentnost laboratorija 2007 - novi pristup, Knjiga radova / Margeta, Karmen - Zagreb : CROLAB - Hrvatski laboratoriji, 2008, 125-135

ISBN
978-953-7329-02-0

Skup
Drugo međunarodno savjetovanje: Kompetentnost laboratorija 2007 - Novi pristup

Mjesto i datum
Cavtat, Hrvatska, 18.10.2007. - 20.10.2007

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
somatske stanice; mjerna nesigurnost
(somatic cells; measurement uncertainty)

Sažetak
Cilj ovog rada bio je prikazati način izračuna mjerne nesigurnosti rezultata mjerenja uzoraka mlijeka s različitim brojem somatskih stanica standardnom fluoro-opto-elektronskom metodom (HRN EN ISO 13366-3:1999). Mjerna nesigurnost rezultata mjerenja određena je pomoću parametara: ponovljivosti, obnovljivosti, točnosti, dugoročnog praćenja procesa mjerenja i prenosivosti (carry over). Za što točniji i pouzdaniji rezultat određivanja broja somatskih stanica u uzorku mlijeka potrebno je obaviti što veći broj ponavljanja mjerenja istog uzorka. U uzorcima mlijeka koji sadrže < 106 somatskih stanica/ml pouzdana mjerna nesigurnost se može izračunati na osnovu najmanje 30 puta ponovljenog mjerenja istog uzorka mlijeka. Tako je npr. utvrđena ukupna mjerna nesigurnost (U95) za uzorak mlijeka s 130000 somatskih stanica bila ± ; 5287 stanica/ml.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija), Prehrambena tehnologija



POVEZANOST RADA

Projekti:
178-1782128-2121 - Tehnološki parametri proizvodnje tradicijskih sireva u funkciji njihove zaštite (Kalit, Samir, MZOS ) ( CroRIS)
178-1782128-2124 - Funkcionalni mliječni proizvodi od ovčjeg mlijeka (Samaržija, Dubravka, MZOS ) ( CroRIS)
178-1782128-2127 - Elementi ekološke proizvodnje i analitičke metode za dokazivanje izvornosti sira (Havranek, Jasmina, MZOS ) ( CroRIS)

Ustanove:
Agronomski fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Nataša Mikulec (autor)

Avatar Url Šimun Zamberlin (autor)

Avatar Url Jasmina Havranek (autor)

Avatar Url Dubravka Samaržija (autor)

Citiraj ovu publikaciju:

Zamberlin, Šimun; Samaržija, Dubravka; Mikulec, Nataša; Horvat, Iva; Škevin Sović, Jadranka; Havranek, Jasmina
Mjerna nesigurnost rezultata dobivenih određivanjem broja somatskih stanica u mlijeku fluoro-opto-elektronskom metodom // Kompetentnost laboratorija 2007 - novi pristup, Knjiga radova / Margeta, Karmen (ur.).
Zagreb: CROLAB - Hrvatski laboratoriji, 2008. str. 125-135 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)
Zamberlin, Š., Samaržija, D., Mikulec, N., Horvat, I., Škevin Sović, J. & Havranek, J. (2008) Mjerna nesigurnost rezultata dobivenih određivanjem broja somatskih stanica u mlijeku fluoro-opto-elektronskom metodom. U: Margeta, K. (ur.)Kompetentnost laboratorija 2007 - novi pristup, Knjiga radova.
@article{article, author = {Zamberlin, \v{S}imun and Samar\v{z}ija, Dubravka and Mikulec, Nata\v{s}a and Horvat, Iva and \v{S}kevin Sovi\'{c}, Jadranka and Havranek, Jasmina}, editor = {Margeta, K.}, year = {2008}, pages = {125-135}, keywords = {somatske stanice, mjerna nesigurnost}, isbn = {978-953-7329-02-0}, title = {Mjerna nesigurnost rezultata dobivenih odre\djivanjem broja somatskih stanica u mlijeku fluoro-opto-elektronskom metodom}, keyword = {somatske stanice, mjerna nesigurnost}, publisher = {CROLAB - Hrvatski laboratoriji}, publisherplace = {Cavtat, Hrvatska} }
@article{article, author = {Zamberlin, \v{S}imun and Samar\v{z}ija, Dubravka and Mikulec, Nata\v{s}a and Horvat, Iva and \v{S}kevin Sovi\'{c}, Jadranka and Havranek, Jasmina}, editor = {Margeta, K.}, year = {2008}, pages = {125-135}, keywords = {somatic cells, measurement uncertainty}, isbn = {978-953-7329-02-0}, title = {Measurement uncertainty of the results obtained by determination of somatic cell count in milk using the fluoro-opto-electronic method}, keyword = {somatic cells, measurement uncertainty}, publisher = {CROLAB - Hrvatski laboratoriji}, publisherplace = {Cavtat, Hrvatska} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.