Naslov
Strukturne promjene u hrvatskom govedarstvu (Makroekonomska analiza)
(Structural Changes in Croatian Cattle Industry (Macroeconomic Analysis))

Autori
Tadić, Marko ; Cvitković, Denis ; Pavlak, Marina

Izvornik
Stočarstvo (0351-0832) 62 (2008), 3; 191-204

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, izvorni znanstveni članak, znanstveni

Ključne riječi
govedarstvo; strukturne promjene; razvitak
(cattle industry; structural changes; development)

Sažetak
Godine 1990. u Hrvatskoj su otpočele korjenite političke, društvene i ekonomske promjene. Otpočeli su procesi ; pretvorbe vlasništva (društvenog u državno), privatizacije (državnog vlasništva u privatno) i tranzicije (od samoupravnog do tržišnog gospodarstva). Ti procesi nisu mimoišli ni poljoprivredu. Zbog općepoznatih osobitosti poljoprivrede i značaja poljoprivrede ti su procesi u poljoprivredi otpočeli kasnije i sporije se odvijaju. Oni su, povrh ratnih okolnosti, uzrokovali znatne strukturne promjene u hrvatskoj poljoprivredi i govedarstvu. Stoga je temeljni cilj istraživanja bio utvrditi strukturne promjene u hrvatskom govedarstvu poslije godine 1990. te analizirati posljedice tih promjena. Za istraživanje su poslužili podaci Državnog zavoda za statistiku, Hrvatskog stočarskog centra, FAO (Food and Agricultural Organisation) te objavljenih stručnih i znanstvenih radova. Predmetom analize bila su dva razdoblja ; 1974. do 1990. i 1991. do 2006. Pribrani podaci obrađeni su pripadnim statističkim i ekonometrijskim metodama. Rezultati istraživanja upozoravaju na ozbiljnu krizu hrvatskog govedarstva koja je izravna posljedica minulih ratnih okolnosti te procesa pretvorbe, privatizacije, spore tranzicije i neprimjerne agrarne politike. Ti su se procesi očitovali decentralizacijom i dekoncentracijom u govedarstvu, što je posve suprotno suvremenim tendencijama u svijetu i ekonomskim zakonitostima. Kriza se očituje značajnim smanjivanjem osnovnog stada, neizdašnom i skupom proizvodnjom osnovnih proizvoda govedarstva te niskom potrošnjom govedine, kravljeg mlijeka i mliječnih proizvoda. Hrvatska je poslije godine 1990. postala značajna neto uvoznica tih proizvoda te je vrijednost njihova uvoza nekoliko puta veća od vrijednosti izvoza.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Veterinarska medicina

POVEZANOST RADA