Pregled bibliografske jedinice broj: 346999
Hrvatske izvorne pasmine ovaca, osnova ekološke ovčarske proizvodnje - 1. dio. Ekološka poljoprivreda ; ovčarstvo u Hrvatskoj
Hrvatske izvorne pasmine ovaca, osnova ekološke ovčarske proizvodnje - 1. dio. Ekološka poljoprivreda ; ovčarstvo u Hrvatskoj // Veterinarska stanica, 39 (2008), 1; 9-17 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, stručni)
CROSBI ID: 346999 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Hrvatske izvorne pasmine ovaca, osnova ekološke ovčarske proizvodnje - 1. dio. Ekološka poljoprivreda ; ovčarstvo u Hrvatskoj
(Croatian indigenous sheep breeds, basis for organic sheep production - Part 1. Organic agriculture ; sheep breeding in Croatia)
Autori
Šimpraga, Miljenko ; Mioč, Boro ; Vukotić, Bojana ; Radin, Lada
Izvornik
Veterinarska stanica (0350-7149) 39
(2008), 1;
9-17
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, pregledni rad, stručni
Ključne riječi
hrvatske izvorne pasmine; ovce; ekološki uzgoj
(Croatian indigenous breeds; sheeps; organic production)
Sažetak
Jedna od najvažnijih značajki ekološke stočarske proizvodnje je načelo jedinstva nedjeljivosti biljne i stočarske proizvodnje. Ono uključuje biljnu i stočarsku proizvodnju kao harmoničnu cjelinu u kojoj su svi dijelovi u međusobnom skladu i ravnoteži. Na taj način se minimalizira unos ukupnih potreba gospodarstva izvana na 15-30% koliko dozvoljava većina smjernica kojima se regulira ekološka proizvodnja. Kada je u pitanju ekološko ovčarstvo, najbolje proizvodne rezultate na nekom području daju pasmine ovaca koje su na tom području i nastale – izvorne pasmine. Danas u Republici Hrvatskoj ima devet izvornih pasmina ovaca: Cigaja ; istarska ovca ; krčka ovca, creska ovca, paška ovca ; rapska ovca ; lička pramenka, dalmatinska pramenka, i dubrovačka ruda. Osam od njih, nastanjuju krška područja i na tim područjima čine temelj ovčarske proizvodnje. Uz njih, zapušteni i nezagađeni krški pašnjaci čine idelanu osnovu za razvoj ekološkog ovčarstva u Hrvatskoj. Upravo te činjenice temeljne su odrednice tehnologijskog projekta « ; ; Eko janje» ; ; koji mrežom ovčarskih ekoloških farmi, smještenih uglavnom na krškim područjima, stvara jezgre ekološkog ovčarstva u Hrvatskoj. Uspije li se pokrenuti proizvodnja koja će u idućem razdoblju obuhvatiti oko 10% konvencionalne ovčarske proizvodnje na krškim područjima, Hrvatska bi mogla dobiti vrhunski proizvod kontroliranog podrijetla koji će vrlo brzo biti prepoznat i na izbirljivom inozemnom tržištu.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Veterinarska medicina
POVEZANOST RADA
Projekti:
053-1780469-2110 - Normizacija nekih pokazatelja zdravlja hrvatskih izvornih pasmina ovaca (Šimpraga, Miljenko, MZOS ) ( CroRIS)
178-1780469-0396 - Mesne odlike hrvatskih pasmina ovaca (Mioč, Boro, MZOS ) ( CroRIS)
Ustanove:
Agronomski fakultet, Zagreb
Citiraj ovu publikaciju:
Uključenost u ostale bibliografske baze podataka::
- CAB Abstracts
- Index Veterinarius
- Veterinary Bulletin