Pregled bibliografske jedinice broj: 334072
Stanje i perspektive razvoja govedarstva Primorsko-goranske županije
Stanje i perspektive razvoja govedarstva Primorsko-goranske županije // 43. hrvatskih i 3. međunarodni simpozij agronoma / Milan Pospišl (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2008. str. 225-226 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
CROSBI ID: 334072 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Stanje i perspektive razvoja govedarstva
Primorsko-goranske županije
(Situation and perspective of cattle breeding in
Primorsko-goranska county)
Autori
Mijić, Pero ; Domaćinović, Matija ; Brajan, Mladen ; Šoštarić, Dalibor
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni
ISBN
978-953-6135-68-4
Skup
43. hrvatskih i 3. međunarodni simpozij agronoma
Mjesto i datum
Opatija, Hrvatska, 18.02.2008. - 21.02.2008
Vrsta sudjelovanja
Predavanje
Vrsta recenzije
Domaća recenzija
Ključne riječi
govedarstvo ; Primorsko-goranska županija ; stanje ; perspektive
(cattle breeding ; Primorsko-goranska county ; situation ; perspective)
Sažetak
Mnoge zemlje, kao čimbenik svoje razvijenosti, prikazuju intenzitet razvijenosti govedarske proizvodnje, koji se ogleda u količini proizvedenog mlijeka i mesa po uvjetnom grlu. To znači da se kroz ove pokazatelje može prikazati ne samo stanje stočarstva, nego i stanje cjelokupne poljoprivrede u jednoj zemlji. Ova tradicionalno važna grana stočarstva zapošljava znatan broj radne snage, što doprinosi zaposlenosti i standardu života u ruralnim sredinama. To je naročito važno za Primorsko-goransku županiju (PGŽ) gdje je mogućnost zapošljavanja u drugim gospodarskim djelatnostima svedena na minimum. Broj krava u PGŽ u 2006. godini je iznosio 1.369 i 415 stada. Najviše je bila zastupljena smeđa pasmina krava s prosječnom laktacijskom proizvodnjom (305-dana) od 3.895 kg mlijeka. Otkup mlijeka od proizvođača na području PGŽ obavljale su dvije mljekare: KIM Karlovac i PIK Rijeka. Ukupna količina otkupljenog mlijeka od strane navedenih mljekara u 2005. godini je iznosila 2.027.851 L, dok je u 2006. otkupljeno 1.967.695 L (manje u odnosu na prethodnu godinu za 60.156 L). Podizanjem ukupnog menadžmenta govedarske proizvodnje u kombinaciji s pozitivnim ekonomskim mjerama agrarne politike predstavljalo bi brzo i kvalitetno rješenje koje bi omogućilo da mlijeko i meso goveda od dosadašnjeg uvoznog postane izvozna sirovina.
Izvorni jezik
Hrvatski, engleski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
POVEZANOST RADA
Projekti:
MZOS-079-0793448-3572 - Značajke protoka mlijeka pri strojnoj mužnji krava (Mijić, Pero, MZOS ) ( CroRIS)
MZOS-079-0793448-3598 - Čiste hranjive tvari u optimalizaciji obroka monogastričnih životinja (Domaćinović, Matija, MZOS ) ( CroRIS)
Ustanove:
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
