Pregled bibliografske jedinice broj: 326684
Imidž tradicijskih proizvoda Lonjskog polja na zagrebačkom tržištu
Imidž tradicijskih proizvoda Lonjskog polja na zagrebačkom tržištu // 42. hrvatski i 2. međunarodni simpozij agronoma : zbornik radova = 42nd Croatian & 2nd International Symposium on Agriculture : proceedings / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2008. str. 252-255 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
CROSBI ID: 326684 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Imidž tradicijskih proizvoda Lonjskog polja na zagrebačkom tržištu
(Image of Traditional Lonjsko Polje products on the Zagreb Market)
Autori
Kovačić, Damir ; Mesić, Željka ; Cerjak, Marija ; Markovina, Jerko
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni
Izvornik
42. hrvatski i 2. međunarodni simpozij agronoma : zbornik radova = 42nd Croatian & 2nd International Symposium on Agriculture : proceedings
/ Pospišil, Milan - Zagreb : Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2008, 252-255
ISBN
978-953-6135-67-7
Skup
Hrvatski simpozij agronoma (42 ; 2007) ; Međunarodni simpozij agronoma (2 ; 2007)
Mjesto i datum
Opatija, Hrvatska, 18.02.2008. - 21.02.2008
Vrsta sudjelovanja
Predavanje
Vrsta recenzije
Domaća recenzija
Ključne riječi
tradicijski proizvodi; anketno ispitivanje; potrošači; imidž
(traditional products; survey; consumers; image)
Sažetak
U ovom radu su prikazani rezultati anketnog istraživanja provedenog na 292 slučajno odabrana potrošača tradicijskih proizvoda na Zagrebačkom tržištu. Cilj istraživanja bio je utvrditi mišljenja i stavove ispitanika o proizvodima tradicijske poljoprivrede općenito, te posebice s područja Parka prirode Lonjsko polje. Tradicijski proizvodi napose oni s područja Lonjskog polja imaju dobar imidž na zagrebačkom tržištu i sa strane tržišta nema prepreka za njihovu komercijalizaciju. Rezultati istraživanja daju informativnu podlogu za izradu marketinškog programa za proizvode tradicijske poljoprivrede iz Lonjskog polja.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija), Ekonomija
POVEZANOST RADA
Projekti:
178-1782223-0530 - Tradicijski specijaliteti u funkciji dohotka seljačkih gospodarstava
Ustanove:
Agronomski fakultet, Zagreb