Pregled bibliografske jedinice broj: 321885
Problemi kvantitativnog određivanja biomase filamentnih gljivica
Problemi kvantitativnog određivanja biomase filamentnih gljivica, 2004., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
CROSBI ID: 321885 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Problemi kvantitativnog određivanja biomase filamentnih gljivica
(Problems of quantitative determinations of biomass of filamentous moulds)
Autori
Klarić, Anita
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad
Fakultet
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Mjesto
Zagreb
Datum
13.07
Godina
2004
Stranica
43
Mentor
Duraković, Senadin
Ključne riječi
Aspergillus flavus; hitin; kukuruz; biomasa
(Aspergillus flavus; chitin; corn; biomass)
Sažetak
U radu je "hitinskom metodom" praćen rast mikroskopskih filamentnih gljivica-plijesni. Plijesan Aspergillus flavus ATCC 2649 uzgajana je na zrnu kukuruza pri temperaturama od 25º ; C i 28º ; C. Inokulacija je provedena sa 10ˆ 6 i 10ˆ 5 spora /g kukuruznog zrna, koji je sadržavao 40% ili 35% vode.Maksimalni prirast biomase za ovu plijesan (93, 41 mg/g suhe tvari) dobiven je pri temperaturi uzgoja od 25º ; C i na supstratu sa 40% vode, inokulacijom sa 10ˆ 6 spora/g kukuruznog zrna, nakon 21 dan uzgoja.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Biotehnologija
Napomena
76/04
POVEZANOST RADA
Ustanove:
Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
Profili:
Senadin Duraković
(mentor)
