Naslov
Strukturna analiza 3-hidroksi-4-hidroksiiminometil-5-hidroksimetil-2-metilpiridin-sulfat-dihidrata
(Structural analysis of 3-hydroxy-4-hydroxyiminomethyl-5-hydroxymethyl-2-methylpyridine-sulphate-dihydrate)

Autori
Barešić, Martina

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
04.11

Godina
2005

Stranica
53

Mentor
Kovaček, Damir

Neposredni voditelj
Cetina, Mario

Ključne riječi
piridoksal-oksim; rendgenska strukturna analiza; vodikove veze
(hydrogen bonds; pyridoxal oxime; x-ray structure analysis)

Sažetak
Neki nukleofili, kao hidroksilamin, hidroksamske kiseline i oksimi izrazito su značajni zbog sposobnosti reaktivacije inhibirane acetilkolinesteraze te su stoga pogodni kao antidoti kod trovanja organofosfornim spojevima. Stoga je pripravljen piridoksal-oksim, derivat piridoksal-fosfata, biokatalitički aktivnog oblika vitamina B6, te je metodom difrakcije rendgenskih zraka na jediničnom kristalu određena njegova molekulska i kristalna struktura. Spoj kristalizira u triklinskom sustavu, prostornoj grupi P 1, s dimenzijama jedinične ćelije a = 9.7378(10) Å ; , b = 10.5047(11) Å ; , c = 12.2873(12) Å ; ,  = 69.589(9)o, β = 78.871(9)o, γ = 66.921(10)o. Asimetrična jedinica 3-hidroksi-4-hidroksiiminometil-5-hidroksimetil-2-metilpiridin sulfat dihidrata sadrži dvije neovisne molekule 3-hidroksi-4-hidroksiiminometil-5-hidroksimetil-2-metilpiridina, jednu sulfatnu skupinu i dvije molekule vode. Molekulska geometrija obje neovisne molekule 3-hidroksi-4-hidroksiiminometil-5-hidroksimetil-2-metilpiridina sukladna je onima u sličnim strukturama. U obje neovisne molekule unutarmolekulska vodikova veza stvara šesteročlane prstenove. Obje neovisne molekule povezane su međumolekulskim vodikovim vezama sa sulfatnim skupinama i molekulama vode na taj način stvarajući trodimenzijsku mrežu.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biotehnologija

Napomena
103/05

POVEZANOST RADA