Pregled bibliografske jedinice broj: 32013
Aroma probiotičkog jogurta
Aroma probiotičkog jogurta, 1998., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
CROSBI ID: 32013 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Aroma probiotičkog jogurta
(Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx)
Autori
Zelić, Silvija
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad
Fakultet
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Mjesto
Zagreb
Datum
22.12
Godina
1998
Stranica
84
Mentor
Vahčić, Nada
Ključne riječi
xxxxxxxxxxxxxxxxx
(xxxxxxxxxxxxxxx)
Sažetak
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Izvorni jezik
Hrvatski
POVEZANOST RADA
