Naslov
Rast i razvoj dojenčadi na prirodnoj i umjetnoj prehrani
(The growth and development of breastfed and nonbreastfed infants)

Autori
Haničar, Branka

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, magistarski rad

Fakultet
Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
17.02

Godina
2006

Stranica
92

Mentor
Mandić, Zlatko

Ključne riječi
dojenje; crijevna mikroflora; hemoglobin; mliječna formula; rast i razvoj
(breastfeeding; growth; gut microbiota; infants; nutrition)

Sažetak
Svrha ovog rada bila je ustanoviti utjecaj vrste prehrane na rast i razvoj djece u dojenačkoj dobi. Studijom je istražen tjelesni rast 88 dojenčadi u dvije skupine (44 dojenih i 44 nedojenih). Mjereni su tjelesna masa, duljina, opseg glave, opseg prsnog koša i opseg nadlaktice djece ujedno su prikupljeni podaci prehrambenom anketom. U dobi s navršenih 6 mjeseci izmjerene su vrijednosti hemoglobina. Određena je mikrobiološka analiza brisa rektalne sluznice kod ispitanika. Istraživanje je pokazalo kako dojena djeca dobro tjelesno napreduju u prvoj godini života. Djeca hranjena mliječnom formulom imaju veći tjelesni porast na kraju prve godine u usporedbi s dojenom djecom. U obje skupine nađene su prosječno niske vrijednosti hemoglobina. Postoji razlika u crijevnoj mikroflori dojene i nedojene djece.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Prehrambena tehnologija

Napomena
1M/06

POVEZANOST RADA