Naslov
Određivanje količine ukupnih polifenola, netaninskih polifenola i trjeslovina u listovima planike – Arbutus unedo L.
(Determination of the content of total polyphenols, nontannin polyphenols and tannins in the leaves of the strawberry tree - Arbutus unedo L.)

Autori
Lazić, Domagoj

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Farmaceutsko-biokemijski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
07.12

Godina
2007

Stranica
45

Mentor
Maleš, Željan

Ključne riječi
Arbutus unedo; kvantitativna analiza; ukupni polifenoli; netaninski polifenoli; trjeslovine
(Arbutus unedo; quantitative analysis; total polyphenols; nontannin polyphenols; tannins)

Sažetak
Arbutus unedo L. ili planika vazdazeleni je grm ili manje drvo koje je rasprostranjeno diljem mediteranskog područja kao sastavni dio makije i crnikinih šuma. U ovom radu spektrofotometrijskom metodom je određena količina ukupnih polifenola, polifenola neadsorbiranih na kožni prašak (netaninski polifenoli) i trjeslovina u uzorcima listova skupljenih tijekom 12 mjeseci. Istraživani uzorci listova sadržavali su 3, 92-7, 42% ukupnih polifenola, 1, 35-3, 78% netaninskih polifenola te 1, 01-4, 72% trjeslovina. Sadržaj istraživanih sastavnica ovisio je o mjesecu skupljanja listova.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Farmacija

POVEZANOST RADA