Naslov
Očuvanje hrvatskih izvornih pasmina
(Conservation of Croatian autochtonous breeds)

Autori
Ekert Kabalin, Anamaria ; Štoković, Igor

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, stručni

Izvornik
Zbornik sažetaka Drugog kongresa studenata veterinarske medicine s međunarodnim sudjelovanjem / Mežnarić, Ana - Zagreb : Udruga studenata veterinarske medicine, 2007, 19-20

Skup
Kongres studenata veterinarske medicine s međunarodnim sudjelovanjem (2 ; 2007)

Mjesto i datum
Zagreb, Hrvatska, 13.06.2007. - 16.06.2007

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Nije recenziran

Ključne riječi
autohtone pasmine; genetička raznolikost; očuvanje
(autochtonous breeds; genetic diversity; conservation)

Sažetak
Tehnološki razvoj i sve veći ekonomski zahtjevi koji su postavljani pred izvorne pasmine domaćih životinja tijekom zadnjeg stoljeća doveli su do njihovog postupnog potiskivanja iz uzgoja i proizvodnje. Stvorene su brojne nove pasmine i križanci povećane proizvodnosti, ali i povećanih zahtjeva njege, zaštite, ishrane i ulaganja. U svijetu je tijekom zadnjeg desetljeća sve aktualniji trend očuvanja biološke i krajobrazne raznolikosti. Potpisivanjem Konvencije o biološkoj raznolikosti 1992. godine, te njenom potvrdom na Hrvatskom saboru 1996. godine, pristupilo se izradi nacionalne strategije za zaštitu biološke i krajobrazne raznolikosti Republike Hrvatske. Posebno mjesto u tome zauzima očuvanje genetske raznolikosti domaćih životinja te izvornih pasmina koje su zbog uzgoja visokoproduktivnih, specijaliziranih životinja gotovo potisnute iz uzgoja, pojedine od njih su dosegle kritičnu granicu, a neke zauvijek izgubljene. Raznolikost izvornih pasmina potrebno je očuvati zbog mogućih promjena u proizvodnim uvjetima, kulturno-povijesnih razloga te njihove vrijednosti u ekološkom uzgoju visokovrijednih namirnica. Glavni putovi očuvanja izvornih pasmina obuhvaćaju identifikaciju, utvrđivanje veličine te statusa ugroženosti pojedine pasmine, njihovu genotipizaciju te konzervaciju metodama in situ i ex situ. Osim toga, potrebno je ostvariti povoljne marketinške uvjete za komercijalizaciju autohtonih proizvoda koji trebaju naći mjesto kako na našem, tako i na inozemnom tržištu te time pridonijeti samoodrživosti uzgoja i konzervacije izvornih pasmina. Kao hitnu mjeru zaustavljanja nestajanja izvornih pasmina domaćih životinja, Republika Hrvatska uvela je novčane poticaje za njihovo držanje. Time se povećao broj životinja pojedinih pasmina.Danas su potrošači sve svjesniji potrebe za zdravom i pravilnom prehranom. Stoga će tradicionalne i zdrave namirnice uvijek naći svoj put do tržišta. Potencijalna budućnost naše poljoprivrede leži i u uzgoju izvornih pasmina na ekološki prihvatljiv način, uz minimalna ulaganja, optimalne rezultate te očuvanje biološke raznolikosti.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Veterinarska medicina

POVEZANOST RADA