Pregled bibliografske jedinice broj: 297857
Uredbe Europske unije o higijeni namirnica (II) - zadaci veterinarsko-sanitarnog nadzora
Uredbe Europske unije o higijeni namirnica (II) - zadaci veterinarsko-sanitarnog nadzora // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 9 (2007), 2; 66-69 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
CROSBI ID: 297857 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Uredbe Europske unije o higijeni namirnica (II) - zadaci veterinarsko-sanitarnog nadzora
(EU regulations regarding food hygiene (II) - tasks of veterinary-sanitary control)
Autori
Zdolec, Nevijo
Izvornik
Meso : prvi hrvatski časopis o mesu (1332-0025) 9
(2007), 2;
66-69
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, stručni
Ključne riječi
propisi EU; veterinarsko-sanitarni nadzor
(EU legislation; veterinary-sanitary control)
Sažetak
U posljednje vrijeme aktualizira se usuglašavanje hrvatske s europskom legislativom u području hrane što podrazumijeva implementaciju « ; ; higijenskog paketa» ; ; EU koji između ostalog propisuje i način obavljanja inspekcijskih i drugih kontrola. Prema propisima Europske unije kontrola i nadzor u proizvodnji mesa i mesnih proizvoda u nadležnosti su veterinarske inspekcije, kao što je to uostalom i u našoj zemlji. Novim Zakonom o veterinarstvu (Zakon je donesen 30. ožujka 2007.) predviđa se uvođenje službenih veterinara - državnih službenika čime će inspekcijski poslovi biti centralizirani u državnim institucijama, dok postojeći Zakon o hrani (NN RH 117/03, 130/03, 48/04, 85/06) kao i prijedlog novog reguliraju nadležnosti veterinarske i sanitarne inspekcije.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Veterinarska medicina
POVEZANOST RADA
Projekti:
053-0531854-1851 - Veterinarsko javno zdravstvo u proizvodnji zdrave hrane (Hadžiosmanović, Mirza, MZOS ) ( CroRIS)
Ustanove:
Veterinarski fakultet, Zagreb
Profili:
Nevijo Zdolec
(autor)
