Naslov
Kakvoća vode za piće Brodsko-posavske županije
(Quality of drinking water of Brodsko-posavska county)

Autori
Andrijanić, Danijela

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Prehrambeno tehnološki fakultet

Mjesto
Osijek

Datum
21.09

Godina
2006

Stranica
85

Mentor
Kuleš, Mirko

Ključne riječi
pročišćavanje vode; fizikalno-kemijske karakteristike vode; voda za piće
(purification of water; physicaly-chemical characteristics; drinking water)

Sažetak
U teorijskom dijelu rada obrađena je suvremena tehnologija prečišćavanja vode do kvalitete vode za piće kao što su bistrenje, koagulacija, flokulacija, taloženje, utjecaj ozona na procese prečišćavanja kao i primjena određenih kemijskih sredstava na ove procese. Dat je osvrt na kakvoću vode za piće u javnom vodoopskrbnom sustavu Brodsko– posavske županije. U eksperimentalnom dijelu rada praćene su fizikalno– kemijske karakteristike vodoopskrbnog sustava kroz nekoliko mjeseci kao što su: utrošak kalijevog permanganata, mutnoća, elektrovodljivost, karbonatna i ukupna tvrdoća, arsen, mangan, željezo, temperatura, pH, slobodni rezidualni klor, kloridi, nitrati, nitriti, amonijak, sulfati i fosfati. Na osnovi dobivenih rezultata ispitivanja uočene su razlike po karakteristikama kakvoće vode.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Prehrambena tehnologija

POVEZANOST RADA