Pregled bibliografske jedinice broj: 268055
Čišćenje i dezinfekcija opreme za mužnju
Čišćenje i dezinfekcija opreme za mužnju // Mljekarski list, 42 (2006), 8; 26-27 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, ostalo)
CROSBI ID: 268055 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Čišćenje i dezinfekcija opreme za mužnju
(Cleaning and disinfection of milking equipment)
Autori
Matković, Kristina
Izvornik
Mljekarski list (0351-9104) 42
(2006), 8;
26-27
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, ostalo
Ključne riječi
čišćenje; dezinfekcija; oprema za mužnju
(cleaning; disinfection; milking equipment)
Sažetak
Sva oprema, priključci, kante, cisterne i sve što tijekom mužnje dođe u kontakt sa mlijekom, nekom nečistoćom ili stajskim gnojem mora biti temeljito očišćeno i dezinficirano prije slijedeće mužnje. Svrha čišćenja je ukloniti ostatke mlijeka, organske ili mineralne naslage koje preostanu i talože se na površinama nakon što se mlijeko ukloni. Dezinfekcijom se uništavaju preostali mikroorganizmi.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Veterinarska medicina
POVEZANOST RADA
